站在许墨附近的观众,被他菜刀不断撞击砧板发出的哒哒声吸引,又被他那神乎其神的刀法给震惊到了。
等到许墨全部切完了,众人才齐齐感叹,“好快的刀啊。”
“沃日,墨子这切鸡的速度,刀工比赛居然名次这么差?”
“肯定是我儿子运气不好,抽查的样品都是比较差的,才会这样。”
赵秀清对于自己儿子的刀法还是很有自信的,别人没见过许墨切烧味,但是她在家可是看的不少,那刀法,连开了十几年烧味店的老师傅看了都直呼高手。
许墨的刀法秀,也吸引了电视台的记者,还有步行街直播的摄像师,镜头都齐齐给到了他。
不过此时一众厨师都在忙于收尾的工作,所以也没有多少人注意到他的。
许墨鸡也切好之后,还有十分钟的左右,他便开始准备起了他的炒饭。
因为自己菜单里面的菜荤素都齐了,又有海鲜又有肉了,所以许墨便准备了个最简单,最基础的蛋炒饭。
当初《美食经营模拟器》给他的第一个奖励就是蛋炒饭,那时候只是中级就惊艳了所有人,现在他的蛋炒饭已经升级到了高级,不管是对火候的控制,还是对味道的把握,又都完美了几分。
之所以选蛋炒饭,也是因为,蛋炒饭的口味,是最轻的,连酱油都没有,只有最简单的盐调味,虽然在摆摊的时候,它不算受欢迎,但是在此时此刻的正式场合,应该由它来担当主食的这个重要位置才是最合适的。
蛋炒饭有个最重要的特点,就是它在自己美味的同时,不会抢了其他菜式的戏。
许墨得到系统才一个多月,还不到两个月,刚回到县城那会,他在王记炒饭用一道蛋炒饭令对方的师傅无言以对,这次,许墨又用一道蛋炒饭,吸引了所有人的目光。
很多围观的观众,都是第一次见到许墨的炒饭表演,那大起大落的颠锅技巧,一下子让所有人都被其所吸引了过去,许多人都发出了惊叹,就许墨这帮老熟客不以为意的看着,一副你们怎么都没见过世面的样子。
许墨的表演,很快就结束了,不少人因为惊叹而忘记了录像,一时间,还觉得有些遗憾。
剩下五分钟的时间,许墨便开始了装盘。
等把所有的东西都准备完成,时间还剩三分钟,许墨算是掐时间掐的刚刚好。
看到许墨完成了所有菜式,按响了铃铛,许墨亲友团们悬着的心,也放了下来,张馨安也露出了甜甜的微笑,而许墨则是对着她摆出了一个‘耶’的胜利手势。
等到许墨再环视其他人,其他人做的也差不多了,不过他们都还没有按铃,而是用最后的时间,捉紧摆盘。
那些酒店出来的师傅,一个个摆盘都有一套的,甚至有的在上面还有雕刻的装饰。
反观许墨,毫无摆盘可言,如果勉强要说的话,那也就是他把盘子边上的食物擦了擦,看着比较整洁干净一些。
等到时间走到最后一秒,主持人宣布比赛结束的时候,其他厨师才按响了铃铛,这么一搞,许墨倒是又成了异类。
真的是,他们怎么做个菜,都要压哨绝杀?