从模拟经营开始成为食神

第177章 又开业

自己可是从小学了一辈子...

“马上去联系你的堂弟,把我们店的椒盐粉换成他们店的,我们的椒盐,远不及他的啊~”

许知文自然是知道自家调料和许墨做的差距,自家做的太咸了,而且不够香,从哪个方面,都比不上许墨做的。

“我也是这么想的,不过刚才...”

“没事,想说就说吧,都是厨师,我也见过不少天才,人外有人,我懂的,好了,开始准备烧鸡吧,也要开店了。”

......

许墨很快就和大伯一家又达成了新的协议,那就是出售椒盐的,许墨卖给他还卖的便宜了些,毕竟他们要的量很大,就当作是一个批发价了。

几天之后。

等到堂哥烧猪学的差不多了,许墨便不再教他了,只让他自己做。

他的功底比较好,因为烧猪算是操作性比较少的,所以说火候掌握起来比较简单。

等堂哥一家可以自己烧之后,许墨就开始收他们的分红了,虽然是一家人,但是合同他都还是有签的,自己提供腌料,他们卖烧猪的分红分一部分给自己。

这让许墨又想到了条发财的好路子,那就是厨艺培训。

当然,只是想想,他不是个合格的老师,而且这这么搞起来,就太麻烦了,还会形成对自己的竞争。

今天又是一个大日子。

自己的炖汤店,也要开业了。

店面叫‘儿时那一碗’

最近都让老妈自己来打理炖汤,许墨也怪说不过去的,但是因赚的钱比较多,所以老妈也不会介意,甚至还嫌自己不够忙呢。

最近阿星和李路两人的烧味也学的差不多了,虽然火候还是差了点,但是自己原料选的好,加上调味不错,基本上做起来还是比外面的饭店还是会好上很多。

所以说许墨也如愿的按照了自己的构思,推出了两种不同版本的烧味,效果可以说是立竿见影,不少学生都喜欢买李路和阿星烧的,因为他们的更加便宜。

而且味道实际上差别没有想象的这么大。

毕竟不是人人都是美食家,不是所有人都会这么细致的去评鉴两者的差别,好吃就够了。

而自己烤的这些,也顺利的加价了,涨的也不多就20%。

这是专门卖给比较懂吃的客户的。

虽然也有些人抱怨,但是他们都发现,自己加价之后,反而更好吃了,所以说也没有再说什么了。

毕竟之前许墨烤的也不认真,但是加价之后,为了不辜负这个价格,所以说,许墨拿出了十足的水平来做的,这可就大有不同了。

这几天因为稍微降了降价,营业额没有降低,反而还上涨了。

因为学生们更乐意吃了。

所以说,许墨也放心的消失一会,来这边坐镇炖汤店一段时间。

这次开业,就没有和上次一样搞的这么夸张了,只是摆了花篮,放了鞭炮。

因为是在县城开的,熟客比之前多太多了,刚刚开业,排号软件都排到了一百多位去了。

而且这还是自己特意做了个打包窗口的情况下,还有这么多人过来排队,不少人都想着坐着吃的。

今天开业又是周日,不管是学生还是社畜,都有时间,过来吃所以人就更多了。

厨房里面光是做汤,自己和老妈都忙的不可开交的。

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