民国小掌柜

二爷真好

估计是大伯嫌毛驴叫声太吵,只有头一晚是将乌梅牵进院子里的,这两晚总是他跟爹爹两人从长庆楼回来,才将门口的乌梅牵进屋。

知道爹爹是要去将乌梅给牵进来,阿笙拽了拽爹爹的袖子。

方庆遥转过头。

阿笙给爹爹打手势,“爹爹你先去休息,我来吧。”

乌梅什么都好,就是驴脾气,自己不想进屋时,牵着不走,打着倒退。

方庆遥今日在酒楼累了一天,身体也实在累及,阿笙“说”他去,他也便没再坚持,只不忘叮嘱道“不许再招惹乌梅了,听见没”

阿笙委屈呐。

不过谁让是二爷招惹的乌梅呢,他便也只好替二爷背下这一口锅。

阿笙把灯给接过去。

方庆遥“时间不早了,明日一早,你还得上你师父家,给你师父,师娘请安,等把乌梅牵进来后,你也早点去睡吧。”

阿笙乖巧地点了点脑袋。

阿笙是拜了自家主厨乔德旺做师父。

寻常徒弟要是拜了师父,跟着师父学艺,大都是要住在师父家,端茶递水,铺被烫脚,夜间倒夜壶都是常有的事。

如此三年,徒弟若是学成方可出师。

这三年当徒弟的是没有任何工钱的。

方庆遥曾开口,让阿笙也去住师父家里,乔师父只是婉拒。

当爹的舍得,他如何使唤得去少东家

方庆遥拗不过乔师父,阿笙便也还是住在家里。

只是每日早上会去师父家中,给师父、师娘请个安,再接了师父一同去店里。

去店里之前,陪着师父上街逛个早市,吃早餐。

传出去,既能教外人知道长庆楼对这位主厨的重视跟尊重,也能让阿笙跟着乔师父学真正的本事。

别看每日只是逛个早市,这早市里头也都是学问。哪家的猪肉、海鲜新鲜,哪家的称最实在,不会缺斤短两。

倘使有经常合作的铺子,还得跟老板打好关系,如此才能保证人家有了好货,第一个往你的后厨送呐

这里头,学问深着哩。

阿笙既是少东家,这各中学问,自是知道得愈详备越好。

是以,每日清晨的请安,便是爹爹不提醒,雨天雪天的,阿笙也从不会落下。

方庆遥回了屋。

阿笙迈出门槛,第一时间却不是去牵乌梅。

转过了头,不舍地去看方才二爷藏身的那面墙。

未料,眸光同墙下走出的二爷对了个正着。

阿笙眸子陡然瞪圆,小跑着跑了过去。

及至跑到二爷的跟前,打手势,“二,二爷。您怎的还没走”

谢放解释,“怕你晚归,挨爹爹的骂。”

末了,笑着补充了一句,眼神温柔,“不过,看情形,应当是不会了。”

阿笙的噗通跳得厉害。

二爷怎,怎么能这般好呢

谢放只知阿笙过去学过厨,却不知他是这会儿便拜的师,“明日一早,要去师父那里请安”

阿笙点头。

“阿笙喜欢学厨么”

阿笙笑着点点脑袋,喜欢呐。

他人还没有灶台那么高的时候,就喜欢站在爹爹旁边,给爹爹打下手。

他喜欢看着那些看似毫不相干的食材,经过他的手那么一摆弄,就变成一道道可口的佳肴。

虽,虽说他现在会的还不多。

“那阿笙想要拥有一间属于自己的酒楼么譬如,酒楼得是一间什么样的院子,是不是比现在的长庆楼要大些,大多少。

里头什么样的布局,包间又是什么的风格。待有空,画下来给二爷瞧瞧,可好”

学厨的,没有不梦想将来有一间自己的酒楼的。

便是阿笙,也做过这样的梦。

像二爷说的,将长庆楼扩大,或是在别处开一间更大的酒楼。

唯一教阿笙为难的是,他,他只会胡乱涂鸦,不,不会作画呀

今日圆月。

月亮高挂在屋檐的那头。

阿笙仰起脸,月光下,二爷的眼神比月色都要温柔,都要好看。

阿笙也便晕晕乎乎地点点脑袋。

二爷想看。

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