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因为实在是太忙了，牛小七只抽回一个男的来帮忙，叫康二狗。
“二狗，去把模具拿过来准备好！”
牛油全部炼好，先往一个大陶缸里舀，炼牛油不难，只是舀的时候得测量，那舀油的大勺能舀多少是经过称量的，所以舀了多少得记得。
“好了，把碱放灶上，小火熔开，小心别溅到身上”。
“小姐！熔好了！”
“好，让它稍凉就往热油里倒”，“慢慢倒，对，边搅边倒”，“好！全部倒完了，快速搅动，花大力！一定要搅匀！”
还真得花大力搅动，原来牛油是清彻透亮的，那白色的皂基也是清彻透亮的，加一起后，刚干始没多少变化，但到后来就越变越稠，搅动开始费力，颜色也在变，不在透明，发白发黄.......最后就简单了，大家齐上手，直接用勺子挖了往木槽里填，边填边压，填满后刮去多余的，赶平表面，填好的放一边，接着填下槽，弄完一缸接着弄下一缸，直到把所的牛油和七小姐让加进去的金贵油弄完，做肥皂的事算是大功告成。
第一天的工作就是做肥皂，因为搅动的事主要是靠宋大嫂和大丫、二狗、还有大妮四个人，后来牛小六也加入，所以还累人的，第二天就没接着做，只把第一天的进行处理：
木槽是活动的，前后左右木板卸下，底层木板翻过来轻轻一磕，一条淡色的皂条就完全脱了出来！是的，这已经不是牛油了！牛羊油冷了以后也会结成块，白色微黄的块，但那东西打湿了抹到哪里都不会起泡，油腻腻时候地粘在上面，用草木灰都不一定擦洗得干净，而且那膻味可不轻，现在这个可没膻味，有一点点的香味，打湿了一抹就起泡泡，洗澡洗发，洗衣洗手，那叫一个干净！
切皂的工具是李旺福先就做好的，一个长条形的浅槽上带着一个半月形的弓弦，有一个小手柄，抬起，将皂条向前推到刻度，半月弯弓落下，细细的铁线便把皂条截下一段.......切下的皀条上带着一朵漂亮的小花，被整整齐齐码放在木条箱里。
第三天就开始做香皂，这个价钱高，油也不是牛羊油，是七小姐从外邦人那里买来的油，冷了也不结成硬块，闻着就有一股子香味，搅的时候七小姐还加了神水，装漂亮小瓶里，这个是从她房间里拿出来的，连六小姐都不能乱动的。
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