时人甚至有称，到了中都城没去尝过御火楼灶字厨子的手艺，那便算不得到过中都城。
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等了约摸有一炷香时辰，就在莫屈和莫狼都有点昏昏欲睡的时候，御火楼里终于空出来了一个座位。
莫屈拿起桌上一张纸，但见上面密密麻麻，写满了各样菜式。
他大感稀奇，毕竟他曾经也在酒楼里当过一个店小二，但醉怡情酒楼里可没有这种玩意，要点菜时都是自己这些当店小二的过去招呼的。
然而，莫屈又哪里能够想到这御火楼和普通的酒楼食肆不一样呢？
御火楼，作为中朝最富盛名的一间酒楼食肆，从每日早上开门广迎四方客，到月落树稍打烊时，都是客如轮转，门庭若市，又岂能像普通食肆酒楼般让店小二们逐一上前招呼客人呢？
于是他们首开先河，想出了将菜式写于纸上，分放每张桌上，让客人自己去挑选菜式的妙法来。
这种被称作“菜单”的纸张一经在御火楼内推行，倒也确实增加了店内运转的效率，省去了店小二与客人逐一介绍店内菜肴的繁琐。
莫屈拿着菜单看得很认真的样子，直教他身旁的一个御火楼店小二暗暗吃惊。
他见莫屈虽然穿着得体，但肤色略黑，看起来也愣头愣脑的，只当莫屈是那种来自乡下地主家的土鳖有钱少爷，和皇城里的权贵公子不一样，定然是大字不识一个，却万想不到莫屈拿着菜单看得像模像样的。
莫屈挑好了菜，那店小二将莫屈所说的菜名逐一记妥后，便笑问道：“公子不来点儿酒？”
一听这话，莫屈顿时就馋了，反问道：“你这店里有什么好酒？”
店小二伸手在莫屈菜单上的某行酒名上一指，笑道：“到得我们御火楼来，自是要喝我们店内的招牌酒——火烧云酒了。”
“火烧云酒？好奇怪的酒名。”莫屈心下嘀咕着，见店小二推荐得煞有介事，便点头同意要了一壶火烧云酒。
那店小二应了声“好咧”，身影一晃，人便入了厨房。
过不多时，莫屈桌上便摆满了各式佳肴，卖相极佳，香气四溢，可谓色香味俱全。
莫狼早饿得肚子叫个不停，眼冒绿光，这菜一端上桌，顿时左手抓起一只鸡腿，右手已将一块牛肉塞进嘴中。
莫屈伸筷夹了一块牛肉放进嘴里，不过轻轻一嚼，整个人顿时如遭雷击，震惊于人间竟能有此等美味！
于是，他便也干脆扔掉了筷子，挽起双袖狼吞虎咽起来。
看着莫屈和莫狼完全不顾仪态的模样，把菜端上来的店小二傻眼了，只觉得这一大一小二人，便像是两个在地府中饿了一整年，好不容易盼到鬼节才能出来人间大快朵颐的饿死鬼一般。
身为御火楼的一个店小二，虽然这种情况他时常能见到，但像莫屈和莫狼这么夸张的，他还是头一遭遇上。一时只在心中暗笑莫屈这个土鳖有钱少爷的丢人，但还是举起桌上酒壶，循例给莫屈的杯子斟起了酒。
但见随着酒水从壶内倒出，莫屈酒杯上诡异的升腾起了一团如云似雾的红烟，直看得莫屈停下撕咬手里的一只鸡腿，好奇的瞪大了眼珠子。
“公子，这便是我们御火楼有名的火烧云酒了！”
店小二放下酒壶，笑道：“此酒正因倒出来的时候酒面会有红烟升起，宛如火烧云，所以得名‘火烧云酒’，公子请慢慢享用。”说罢，他人便忙着招呼其他客人去了。
莫屈举起酒杯好奇端详了一会，但见酒面上不仅漂浮着一团如烟似雾的红云，酒水还有如烧沸的水般在不住翻滚，他握住的酒杯甚至还感到有几分烫手。
莫屈何曾见过此等稀奇古怪之酒？一时好奇心和馋心均为大动，再也不按耐不住，一仰脖，便将杯中酒连同那一团红云都一饮而尽了。
随着滚烫呛辣的酒水一路从喉咙流至腹中，莫屈只觉自己体内宛如有一团火在熊熊燃烧，又仿佛有一道气体在翻滚，那感觉只说不出来的奇妙。
而后，莫屈通体一阵舒畅，便仿佛自己体内的所有浊气都从周身的毛孔里宣泄而出，整个人也慢慢温热起来，秋夜的凉气逐渐一扫而空！
这火烧云酒，竟是一种御寒好酒！
