重回农家:猎户娘子美又娇

第213章 凉面

近来天气没有之前那么热了,来秘制卤肉饭店吃饭的人也减少了一些。

毕竟不是每个人都那么有钱。

隔三差五来打打牙祭还好,天天来钱袋子就遭不住了,再加上臭豆腐、卤肉饭虽然好吃,吃的多了也就不稀奇了。

倒是冰粉买的人一如既往的多。

沈沐枫嗦完一碗凉面,兴致勃勃地跟进来的客人介绍。

“客官,我们店里新出了一道新的吃食,叫凉面,小份六文钱一碗,大份八文钱一碗,要不要尝试一下?”

其他人早就在看了。

见他吃的满嘴是油,或许是辣椒的太多,此时嘴巴都有点辣肿了,但一看那面油光水润的颜色就知道很好吃。

原本还以为是他自己吃的,正犹豫要不要问一下那是怎么做的,没想到是拿来卖的,顿时就来了兴趣。

“凉面是什么面?”

“好吃吗?”

“小份有多少,大份有多少?”

“给我来一份大份的。”

沈沐枫还不知道这些调料的用量,于是将沈绯烟叫了过来,当着众人的面,用筷子夹起几筷子凉面,放在铁盆里,先加入一些黄瓜丝,再一次加入辣椒油、生抽、红油、蒜水、鸡精,少量白糖,随后用筷子搅拌均匀,倒入一个大碗之中。

“客官,您的凉面好了。”

之前那个版本的凉面也好吃,不过沈绯烟还是对其进行了一些改造,将酱油换成了生抽,还加入了爽口清凉的黄瓜丝,吃起来味道会更有层次一些。

只是看搅拌的过程,就是一种视觉享受。

将周围的人都看馋了。

“没想到一道面竟然要加入这么多调料。”

“一看就很好吃。”

“老板真舍得放料。”

“给我也来一碗大的吧!”

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