不过缺点也很明显，时间短积累的客户数量少。一旦碰到收购商或者餐馆压价或者停止收货，对自己的影响是很大的，而且这个问题没过多久就显现出来了。
但是以整个北山市场来说，目前他还有很多区域是没有开发的。像居民区的市民散客，像单位机关食堂的供货等等。除了餐馆之外，光靠赚差价，利润还是很少的。东水河的鱼虾是有限的，也就是现在的这些东西多数都是自己捕捉的鱼虾老鳖，要是从别人手中回收的话，那肯定挣不了那么多的利润。
要想稳定的赚钱，还得做大做强才行。还有就是保证收购价格稳定之外，将上游销售对象进行不断的开发和挖掘才行。
这些年全国兴起了下海经商的风头，所以想做生意的人不在少数。而且随着时间推移，这股下海风潮会越来越起劲，一定得趁现在将基础先建立起来才行。不然等到不久之后一旦有人瞄准了张国庆这个生意，必定会对他产生影响。
要做大，首先就得在北山有个落脚的地方，看来得租个仓库或者商铺才行。有地方放货，有地方睡觉，人的精力保持好了，菜就可以做细分，然后把菜的种类做全，还可以增加其他的商品混合一起卖，向几年之后的那种超市一样的搞法，目光放远一些，才是今后自己发展的路线。
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货送完了，钱拿到手了。这个时候还不到一点，张国庆带着张国兴已经坐在福源饭馆的饭桌上。
要不是上货的位置好装货，所以时间又节约下来不少，要不然也不可能这么早就把菜卖完了。
“老板，一个辣椒炒肉，一个小菜。”
张国庆对饭馆老板说道。
“好叻，等一哈哈。”
老板回应完之后就去后厨忙去了。
不多久就把菜端了上来，闲着无事一边跟老板聊了起来。
“老板，您干这行干多久了？”
张国庆向店老板问道。
“干四年了，原来跟师傅学手艺在供销社食堂做学徒，改革开放后辞了职才来振南街开的这个店。怎么？小老弟，想干饭店？”
店老板问道。
“没有，就是问一下。看您这生意还不错，您平时买菜都上哪买呢？”
张国庆向老板问道。
“买菜？我们都在八一农贸市场买。那边的便宜，远是远了点，一天下来能省一两块，划算得多。北山农贸市场近是近不少，但是价格贵了一些，对我们这种小饭馆不划算。对了，小老弟，我看你上回好像说你就是卖菜卖蛋的，为什么你不在人民路这边开个店呢，我们振南街这边饭店不少，销量不少呢？生意肯定不会差！\"
店老板对张国庆说道。
一语惊醒梦中人，张国庆好像想到了什么一样。
这时候北山县可不止北山农贸市场一个市场，还有一个八一农贸市场。一个在北山大道，而八一农贸市场在八一路旁边。不过八一农贸市场规模小了很多，几乎不到北山农贸市场的五分之一大小，而且品种类别也很少。所以张国庆这么多年只记得北山农贸市场，而对这个八一农贸市场没什么记忆。
