重回八零年,赶山也是一种生活

第575章 商定计划 各自埋伏

众人的晚饭,是吃的大米饭,还是王安焖的大米饭。

其实这年代做米饭,正常都是水捞饭,而水捞饭在后世,已经很少能见到了,主要就是这样做米饭比较麻烦。

而做法就是,米和水下锅煮,等开锅了,把煮的熟了大半的米用笊篱捞出来放进箅子里,然后把米汤舀出来放进盆里。

最后,在重新烧水蒸米饭,蒸个十分二十分钟的就可以了。

当然,也可以不蒸,那就要把锅洗刷干净,然后将锅干烧烧热。

将锅烧热这个步骤,一定要掌握好火候,要做到烧热即可,然后马上断火,切记,是断火,完全切断!

最后把煮了大半熟的米,倒进锅里干闷个十分二十分钟的就行了。

这样做,多了一个好处,那就是能吃上最原始,最原汁原味的“锅嘎吱”。

“锅嘎吱”这个东西,在别的地方叫“锅巴”,其实就是米饭下面的那层贴着锅的干饭粒子。

但是在东北的话,这玩意儿没别的名,就叫“锅嘎吱”,锅要是太热了,那就叫“糊嘎吱”。

而在东北还有四大噪音,那就是铲锅嘎吱,伐锯条,毛驴叫唤,小孩嚎。

从排序上就能看的出来,“铲锅嘎吱”所发出的噪音,能有多么大的威力。

整体来说,做“水捞饭”时不能离开人,不然的话,米但凡煮过头了,就成粥了。

不过这两种做水捞饭的方法,都有一个共同的好处,那就是有米汤喝,还可以用米汤泡饭吃。

而焖饭的话,一般人都掌握不了米和水的比例,并且火候也不好掌控,稍微一不注意,就是一锅“糊嘎吱”,甚至是一锅“黢黑的碳”。

之所以这样,其实主要是这年代东北虽然产大米,但主食却是玉米。

而吃的少,经验就少,万一焖糊了,那得心疼死大米,所以水捞饭,然后上锅蒸,才是最稳妥的做饭方法。

当然,王安是绝对不会用水捞饭的方式做饭的,因为王安最怕的,就是麻烦。

锅的下面焖饭,上面蒸肉焖子,肉就是之前熏的大熊罢肉。

然后把肉焖子拌进饭里,一口饭就一口大蒜或者大葱,那味道.简直无与伦比!

用当地话来讲,那真是没治了!

肉焖子这个东西,可能也是东北的特色,做法也相当的简单。

肉切小块,越小越好,肉馅子最佳,放上大酱和葱花,直接蒸就可以了。

要是有条件的话,再打上几个鸡蛋搅拌在里面,那就更完美了。

吃不够,根本吃不够!

一顿饭,众人不到十分钟的时间就解决了,那叫一个相当的迅速。

吃过饭后,众人将金蛋子藏进黄金米还有黄金粉所在的灌木丛里后,便全部返回了帐篷里。

而大眼儿同志还在继续昏迷中,至于能不能醒来,就完全得靠他自己了。

就大山里这条件,但凡身体受伤或出现什么其他问题,除了靠自己硬抗,那真的是别无他法。

计算了一下时间,按来回最快四个半小时计算,那么马正山等人若是来的话,众人需要在半夜11点半,就必须做好准备了。

try{ggauto();} catch(ex){}

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

铜镜通古今,侯府嫡女被狐仙娇养
铜镜通古今,侯府嫡女被狐仙娇养
关于铜镜通古今,侯府嫡女被狐仙娇养:西魏十三年,忠勇侯因贻误战事,导致边关十五万将士壮烈牺牲。龙颜震怒,一纸令下,抄没了忠勇侯府,满门上下被迫流放房陵。艰辛流放路上,危机四伏,侯府千金姜云霜惊讶发现,随身携带的一面古铜镜竟能连接另一个时空,认识了来自21世纪的狐仙青年。狐仙腰缠万贯,闲暇之余,他将姜云霜视作一场奇妙的养成游戏,矢志不渝地要完成这场通关之旅。衣不蔽体、食不果腹,他如及时雨般降临,慷慨
零点五拾九
穿成七零女配,和女主换亲后躺赢
穿成七零女配,和女主换亲后躺赢
关于穿成七零女配,和女主换亲后躺赢:[年代吃瓜,家长里短+绿茶美人+对照组打脸]穿进狗血年代文,穿成险些被换亲的女配该怎么办?苏黎萱表示:淡定,有人抢着做后妈还不好吗?于是——当原书女主勤勤恳恳在婆家当牛做马被嫌弃的时候,苏黎萱被婆家人捧在手心里悉心呵护。当原书女主被妯娌摁着打的时候,苏黎萱在享受妯娌的按摩。当原书女主挺着肚子照顾婆家一大家子,落不着一点好的时候。苏黎萱成了大杂院里最让人羡慕的小媳
粘包
被撵出家门的我变成了公主殿下
被撵出家门的我变成了公主殿下
关于被撵出家门的我变成了公主殿下:旧神陨,新神出,普天同贺,巨木死,万物生……原初编年史中书写的到底是预言还是死亡倒计时?四小只终究能不能逃过已经被定死的结局?
夜梦逐星
诡异副本:我的标签能合成
诡异副本:我的标签能合成
关于诡异副本:我的标签能合成:被幸运女神诅咒的高异,在人生中最倒霉的阶段获得了标签系统。这让他在突如其来的副本时代,变得如鱼得水。把上个副本获得的特性,和现在的标签合成一下.......高异小手一抖。+=+=于是,高异朝着拥有更多、更强标签的目标,迈出了第一步。......那个玩家究竟为什么这么强,他是怎么做到的?肯定是通关了无数噩梦级的副本,打赢了无数史诗级的战役。......其实也不难,主要是
绝不摸鱼的闪电
不妙!太子发现我造谣与他有染!
不妙!太子发现我造谣与他有染!
关于不妙!太子发现我造谣与他有染!:苏窈原是太子府中一名默默无闻的洗衣小婢女,偶然一日撞上太子侍寝婢女的火气,被赶出太子府。回到村落,苏窈怕被欺软怕硬的村民欺负,谎称自己是太子的小妾,太子再过不久就接她回府。眼看着谎言瞒不住,苏窈又编造了数封太子亲笔的书信,书信中字字透着对她的深爱,无奈让她继续委屈待村里的真情实感。-某日,苏窈救了一名身受重伤的男人。男人休养多天,终于得以下床出门活动。路过的村民
惊颜