打卡:从三流主播到顶尖食神

615.西双版纳

收起照片,李潇看了眼时间,嗯,好像有点饿了。

XSBN位于热带,所以即便是在初春,下午的气温也有二十多度,其他地方还在下着雪,这里却十分温暖。

天气不错,耀眼的太阳挂在湛蓝的天空之中。

出了曼听御花园随意打个车,没多久就能看到一座大大的金塔。

李潇今天要去的另一个地方,就是告庄。

白天的街道比较冷清,街上的店铺门前只有几个零零散散的游客。

等到了四月份,要到泼水节的那几天,或许才是XSBN的旅游旺季吧。

李潇慢悠悠地走在街上,太阳将他的脸照的有些红红的,却丝毫没有影响他的颜值,反而因为这一抹红,给他平添了几分不一样的味道。

“呜呜呜忽然觉得主播好帅啊!”

“前面的,我们家主播一直都很帅好吗!”

“♡(*´∀`*)(*´∀`*)♡为主播打call!”

“前面的,你们不要再夸我老公帅了,你们根本就不知道因为你们夸的这几句话,他要和我解释多久!”

一串弹幕飘过,很明显是李潇的颜粉。

此时李潇刚好停在了一个小摊子前,抬眼看了眼自己的直播画面,就看到了这串弹幕。

于是他微微一笑,朝着摊主说道:“要一份舂鸡脚。”

“啊啊啊快扶我一下,主播笑起来太好看了吧!!”

“妈妈问我为什么截这么多屏,现在她让我把刚刚截下来的画面分给她一份!”

“前面的,好东西怎么能够独吞呢?我也要!”

“难道只有我一个人在意这个舂鸡脚是什么味道吗?”

那小摊的摊主是个年轻的傣族姑娘,身上穿着傣族的传统服饰,皮肤白皙,乌黑的头发被盘在脑后,还别了一朵鸡蛋花,衬得整个人十分娇俏可爱。

阳光正好,李潇即便是站在太阳底下,那皮肤也完美的仿佛没有一丝瑕疵,毛孔仿佛隐形了一般,让摊主一个女孩子也自愧不如。

她从来没见过这么帅的男人!

阳光正好,一阵微风拂过,扬起了李潇的发丝。

摊主小姑娘脸一红,收了李潇一份舂鸡脚的钱,就连忙低下头做事去了。

“看样子又有一个小姑娘年少无知,对咱们主播动心了呀……”

“唉,魅力太大了也是一种烦恼啊。”

李潇开玩笑般感叹了一句。

“主播!请让我来替你烦恼!把这个小姐姐的联系方式给我吧!”

“滚粗!主播别听他瞎说,给我比较好!”

网友们越说越偏。

李潇在小摊边上随便找了个桌椅,坐了下来。

恰好此时,李潇的舂鸡脚也做好了。

米白的鸡脚,火红的辣椒,橙的萝卜,黄的柠檬,绿的香菜,组成了这一盘舂鸡脚。

几种颜色出现在一个盘子里,刚进入李潇的直播镜头,就吸引了网友们的注意力。

“忽然发现,摊主小姐姐虽然漂亮,可是她对我的吸引力还不及这一盘鸡脚!”

“XSBN本地人路过!这家的舂鸡脚超好吃的!”

“看起来就好好吃啊(´•ω•̥`)我也想吃(♡⌂♡)”

刚刚端上来,就能闻见一股独属于柠檬的酸香,香茅草和香菜的清香,大蒜的蒜香,以及辣椒的辣味。

这些香味被组合在一起居然出奇的和谐,那一股子又酸又辣的味道,单单是闻到鼻子里,就让口腔情不自禁地分泌出唾液。

即便是还没有吃到嘴巴里,也能让人想象到它酸辣的味道。

“哇,闻起来又酸又辣。”

李潇用筷子夹起一个鸡脚,放入了口中。

鸡脚上面还沾着红红的辣椒碎。

“鸡脚Q弹,吃起来酸辣爽口,”李潇又夹了一筷子胡萝卜“胡萝卜酸辣中带一点点回甜,口感爽脆。”

直播间的网友们都被馋的不行。

“果然要体验一个地方最正宗的传统小吃,还得看这种路边摊啊。”

“舂,把东西放在石臼或乳钵里捣。”

“因为傣家人认为,吃酸的心爽眼亮,有助消化。多吃酸的可以消署解热。”

“吃甜的,能增加热量,解除疲劳;吃辣的可以增进食欲,预防伤风感冒;而吃生的,则可保证营养。”

“因此,在XSBN这种傣族聚集的地方,最主要的口味便是酸甜辣。”

李潇又吃了一个鸡脚,开始讲起了舂鸡脚的做法。

“制作舂鸡脚,需要准备的材料不多,但是香料一定得准备得足。”

“鸡脚洗净,剪去指甲,然后水煮捞出浸泡冰水,这样能够使鸡脚更加Q弹爽口。”

“姜蒜去皮,加上香茅草放在石臼中捣碎,然后将鸡脚从冰水中捞出控干水分,放在石臼中加入小米辣一起舂。”

“舂好的鸡脚取出放在盆里,加入柠檬片和柠檬汁,再加上鱼露,盐,糖,炒过的花生碎,胡萝卜条。”

“最后装盘,一份好吃的舂鸡脚就做好了。”

李潇一边吃一边说着,等做法教完,一份舂鸡脚也吃完了。

其实一份鸡脚也就只有四五个而已。

“主播好厉害,居然只是站在旁边看就已经弄清楚了怎么做吗?”

“我之前去过XSBN旅游,也超级喜欢吃这个舂鸡脚!我可以一天吃四五份!”

“前面的,窜稀警告。”

“太好了,终于知道做法了,我现在就去试试看!”

“哼,你们反应都太慢了,就在主播刚刚开始说的时候我就已经在做了,等一会儿我就可以边吃边看直播了!”

“你这也太鸡贼了!”

“其实我也是,在得知主播在XSBN之后就知道了主播肯定会吃这个!”

“馋死我了,我要去点外卖!我胖了主播你可得负责。”

“怎么负责,以身相许吗?”

“前面的你在想屁吃。”

“我也胖了,都怪主播,主播你得负责。”

弹幕上一片哀嚎。

连摊主听完了李潇所说的做法,眼睛里都亮晶晶的。

这个人好厉害,居然看一遍就知道了是怎么做到吗。

李潇看着弹幕里的哀嚎表示自己十分无辜。

长胖了怎么能够怪他呢?

告别了舂鸡脚的小吃摊,李潇在街上继续逛着。

“听说这街上有挺多家网红店,但是我们今天要去的呢……就是这一家。”

李潇停下了脚步,指了指街边的一家店。

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