在农家一般腊肉这种东西都是留着逢年过节或者来客人的时候才吃,所以家里的孩子们都格外盼着有客人来,现在当真有客人来了,自然是高兴得不行。
赵管家趁着谭二妹照看两孩子的时间,手脚麻利地刮了腊肉表面的黑东西,拿水洗了洗,切了块,就着一旁的大蒜叶子,炒了一盘大蒜叶子腊肉。
然后又炒了一盘大白菜和香葱鸡蛋。
待菜端上来的时候,两孩子纷纷咽了一口水。
谭二妹见他菜都做好了,只得留下来一同吃午饭。
“赵管家,坐下来一起吃吧。”
赵管家擦了把汗,迫不及待地坐下来,一脸的笑,“来,吃,吃。”
两孩子听着,但没动筷,直到谭二妹允了,才动筷。
还别说,赵管家的厨艺相当不错,虽是几个再平常不过的菜,但是吃起来就是比平时要好吃。
腊肉咸香可口,肥而不腻,鸡蛋香滑软嫩,大白菜清甜回甘。
谭二妹本还有些不好意思吃,但尝了一口后停不下来了。
赵管家瞧着这母子三人吃得欢,自个脸上也满是笑容,撑着手,笑问道:“怎么样,好吃吗?”
“好吃,好吃。”两孩子连连点头。
谭二妹也忍不住跟这儿应了一声,“好吃。”
赵管家见罢,兴奋不已,给他们夹着菜,“来,来,多吃点,以后啊,我天天来给你们做饭。”
谭二妹听了这话,呛住了,“咳,咳,你说什么?”
赵管家见着吓到她了,连忙改口道:“我说,以后啊,得空了我再来给你们做。”