洗菜收拾的时候，一道道菜谱已经在脑中呈现。
陈教授站在门口问道：“小赵啊，用不用帮忙，我这人手多的是。”
“不用了，大伙歇着，我一个人就行。”
“那成，需要帮忙就喊一声。”
一把菜刀在赵磊手里像变戏法似的，无论是切片，切条，切丝，那速度，那均匀度，那手法，就算是专业厨师也望尘莫及。
“哎呀！这赵老师实在是多才多艺啊！”
方晴站在门口对陈教授说道。
其他几人也都跟着过来看，大家就像在看美食节目，一系列食材，很快在他的处理下，变成半成品，再到成品。
先做凉菜，再做炖菜，最后做炒菜。
忙乎了将近一个多钟头，一桌子十个菜做好了。
他们这些人在厅里吃，大白它们在院子的木桌上吃。
“大家等等，我先排长照片。”
方晴对着一桌子菜拍了两张照片发到朋友圈，顺带写了一句话，“终于有幸吃到赵老师亲自下厨做的饭菜了！”
又给大家拍了合影，然后开始吃饭。
赵磊又拿出剩下的酒拿出来给能喝的人倒上。
“陈教授，您尝尝看。您说实话就行，好就好，不好就不好。”
陈教授夹了一口青椒炒鸡蛋，嚼了两口，脸上立马表情放光，“快！你们几个快尝尝！我从来没吃过这么香的青椒！”
紧跟着又尝了一口青椒炒肉。
“小赵啊，你这青椒是什么品种，我们院里有机蔬菜种植大棚里种的青椒跟这个一比都是天壤之别。”
“教授，真的好吃！微辣的口感，香甜又清脆，嚼起来一点也不涩口，满口清香。”小张说道。
赵磊听到这么一番肯定，心里松口气。
“教授，这青椒是我自己种的，这青椒好吃，全靠咱们西山的优质土壤环境还有水源，种出来的蔬菜比市面上好吃太多。以前我上学时候在城市吃的外卖，蔬菜根本没有蔬菜的味道，全是调料的味道。而这些蔬菜，我全部是用最简单的盐来调味，激发出食材原始的香味。”
看着他们一个个吃得贼香，赵磊顺势说道：“正因咱们西山这一大优势，所以我想把种植养殖这两大产业搞起来，像您这样的专家都能认可的品质，一定会被大众认可，也能带动全村的致富通道。”
陈教授听到这放下筷子点点头。
“小赵同志，你的想法格局都超越了你的年龄，这么说吧，如果家家户户种出来的菜都是这个品质，销量肯定不愁的。我先把话撂在这，如果你们打算外销，我们社科院一年的菜就由你们提供了！我能做这个主！”
赵磊站起来给陈教授鞠了一躬。
“教授，谢谢您！有您这句话，我就更有信心带着乡亲们创业了。不过，这事不急，等大批量种出来了，我联系您！”
赵磊心里高兴，不说别的，这头一单就是国家社科院，这是多么大的肯定！
先不论人家一年能订多少，光是这个牌子就给打响了！
有了社科院的认可，还愁销量吗？
