总的来说，这个时期是一个繁荣和稳定的时期。各路将领的封赏和采购促进了金陵地区经济的发展，农民的丰收也为市场经济的活跃提供了基础。同时，朱元璋的监管和管理也为市场的稳定和繁荣提供了保障。这个时期为明初的经济和社会发展奠定了坚实的基础。
朱棣的创业第一步寻找合作伙伴开始了。在过年后，他立即安排德海再次出宫去找那个面摊老板。面摊老板看见德海，还以为是来讨要剩下的面钱。上次按照朱棣的吩咐，凡是流民来吃面，他都免费，一两银子够他卖好几百碗面了。
然而，南京的流民乞丐数量众多，谁也不知道具体有多少。面摊老板担心消息扩散出去会成为麻烦，因此没有主动去宣传免费吃面的消息，而是采取了低调的施舍方式。每当有老弱病残的乞丐走到摊前乞讨，他就主动施舍一碗白水面。
随着皇宫招募流民乞丐去修建，加之迁徙了一部分人出去，南京的流民基本都绝迹了。然而，面摊老板的善举却为他带来了人气。那些愿意来吃面的人都看中他的善举，纷纷来到他的面摊吃面。虽然面摊的味道不怎么样，但是在这样的年代，能够有口吃的已经很不错了。况且来这里的都是底层贩夫走卒或者初来的人，填饱肚子才是最重要的。
这样，面摊老板的手里也有些余钱了。他的善举不仅帮助了那些需要帮助的人，也为自己带来了一定的经济收益。
这一切都在朱棣的掌握之中。每一次春梅或者德海出门，朱棣都让他们去打听和看看面摊老板究竟做到了他说的没有。如果面摊老板拿了钱不办事，朱棣就要给他上眼药。如果老板是个不懂世故的人，恐怕早就被那些流民给整垮了。
然而，当德海开门见山地说：“老板，我们少爷想和你合作做生意。”面摊老板一下子就差点跪了。他以为是哪家贵人要置他于死地，给了自己一两银子，今天居然合作生意要自己的所有钱，从没有听说哪个贵人要和他这样的平民合作生意，无非就是换个说法的剥削。
面摊老板苦着脸说表示自己小小的面摊生意。上有老小有小，就靠这个面摊支撑，实在没有钱合作。德海也是一愣，这咋跟小王爷说的不一样呢？不是他应该问合作什么生意？分利几成吗？
朱棣也意识到自己可能过于急躁了，他忘记了自己所处的时代和地位。他出场时虽然穿着便服，但是气场十足，有仆人，有护卫，衣着也非常高级。他回去没几个月就派人来谈合作？是要吓死人的。
德海解释道：“不要你出钱，而且你有钱吗？主要是我们少爷年龄还小不方便出来做生意，就是我们少爷投钱，你来出面经营。”
面摊老板一听就放下心来，他好奇地问要做什么生意。德海说，还是面馆。他指着对面的一个房子说，第一步就把那里盘下来。多少钱我们出，还有你家里能够动的人都动起来，按照我们说的去做一些点心。
面摊老板听后非常感激，他没想到会有这样的好事降临到自己头上。他决定尽自己最大的努力去经营这个面馆，让生意越来越红火。
德海留下了一两银子作为定金，这是朱棣的全部家当。他告诉面摊老板，剩下的钱会很快到位。他还留下了面摊老板的家的地址。他警告面摊老板，如果他敢拿钱跑路，自己家主人有的是办法收拾他。面摊老板连连保证，说自己不是那样的人，一定会为贵少爷办好这件事。
德海按照朱棣的安排，拿着总管太监林海写的书信去找了应天府的师爷。他并没有直接找府尹，而是找到了师爷，将书信递给了他。说是求见府尹。
书信的大意是请捕头帮忙找寻下一个地址，据说是自己的亲戚的居住地，实际上就是面摊老板的居住的地方。这是朱棣让总管太监林海出的，几天前，朱棣求了马皇后，说听德海说，自己有个至亲在金陵，希望自己帮他找一找，告诉下自己在宫里当差，免得担忧自己的生死。
马皇后在宫廷管理上虽然严格，可也不是不近人情，对于这类事情还是能够理解，毕竟自己和朱元璋也是父母双亡，而且自己的养父以及兄长都死在战场上。对于小太监想找个亲人的事情还是愿意帮忙，就让林海以自己的名义写了封书信要求应天府代为寻找。
其实这就是朱棣玩的把戏，德海的至亲早就死绝了，哪还有人在金陵呢？这是玩的一个狐假虎威的小把戏，如果自己让德海去，应天府非把他执送回宫，下场就是被马秀英给打死。而自己去，应天府不一定买自己的帐，会把此事禀告朱元璋，后果再加一条，自己被马秀英和朱元璋双打，你多大就敢为太监私自出面要求大臣为你办事？
府尹立即让捕头带着捕快和德海一起去那个地址查看。他们来到面摊老板的家，询问了面摊老板的名字。原来叫福海，德海假装说就是这里，并告诉面摊老板的家人说自己的身份。面摊老板的家人听后非常震惊，他们不敢相信这个小太监居然是他们的亲戚。捕头听后非常惊讶，他没有想到这个小太监居然真的找到了自己的亲戚。德海也没有做多少停留，就说要赶着回宫里了，就说自己下次出宫再来看望。他们也可以去宫门处预约登记见自己。
德海于是匆忙和捕头们走了。路上，德海还刻意给了捕头一串铜钱，说是辛苦他们了，请他们喝茶，相当于庆祝自己找到了亲戚。捕头半推半就的接受了。
福海回来听说后，被吓住了。他知道只有皇室的人才能用太监，而且能够调动应天府的官差，于是他下定决心要把事情办好，以免得罪了贵人。
于是拿着朱棣给的五两银子就开始了筹备。趁着那些将领搬新家，自己去买了一些二手的家具。回去后把家里的老小齐动员一起试做早点，又去店铺交定金。这本来是官府的，而后又发卖出去。但是价格要三十两。面摊老板不敢不定，约好先交定金五两银子。而后把事情给第二次来的德海说了，德海这次来是看准备情况的，一听也不敢耽搁，赶紧回去汇报。
