容荣柳一愣。
陈沐沐拍了拍他肩膀,语重心长说道,“不要用眼睛看问题,而是用心去看,你没看到别人在做事,别人未必就在偷懒。作为酒楼的掌柜,你对任何事情都不能存有偏见,否则以后怎么管理酒楼?”
说得好有道理,他竟无言以对。
容荣柳点点头,正要附和两句,倏忽发觉不对劲。
眉头一皱,“你什么时候那么忙了,拉动人脉关系这不是唐小莫去做的,地盘已经有了,哪里还用得着你去寻找?”
分明是偷懒,还振振有词,当他傻不成?
“刚才还说不喜欢唐小莫,现在又这么维护他。”陈沐沐啧啧两声,“说你们两个没奸 情,我是半点都不信的。”
容荣柳黑了脸,“有事说事,别偷换概念,那些事情本来就是唐小莫在做,我不过是陈述事实罢了。我虽然不喜欢他,却也不会抹去他的功劳。”
“好伟大的容掌柜。”陈沐沐撇了撇嘴,“你硬要这么说也行,不过拉动人脉关系这些事情,好像不仅仅是他在做吧?你敢说我没有在背后做点什么?”
譬如秦天漓风灵惜苏燕燕背后的人脉关系,凭唐小莫那纨绔子弟能拉得到?
见容荣柳不吭声,陈沐沐再问道,“还有,地盘虽早就有了,但你敢说不是我找的?我对它没有花心思?”
容荣柳再次被逼得哑口无言。
陈沐沐的嘴皮子厉害,明明是她在偷懒,他去找她的茬,怎么到了她嘴里,还是他这个做掌柜的没有思虑周全,无理取闹了。
偏偏该死的,他还真说不过她,就算知道她在强辩,他也说不过她,真是个无奈的事情。
摆摆手,“罢了罢了,我说不过你,总归都是我不是,你是老板,你做的全对。”
“那可不是。”陈沐沐丝毫不忏愧,“我凭实力装逼,有什么问题?”
容荣柳:“”
都这么直白了,还让他怎么接话?
陈沐沐眼珠子在他面前的账册扫了一瞬,嘴角一勾:“今天成绩还不错。”
“还不错?”提到收入,容荣柳又忍不住暴躁了,“比你上次的五百两,简直天差地别。”
他说着说着,更加郁闷了,“这次的望江楼,装修比上次好,规模比上次大,酒菜比上次精致,客人也比上次多,我就想不明白了,怎么钱倒是比上次少了那么多。”
“正因为一切都比上次好,所以赚到的钱才比上次少。”陈沐沐一脸的理所当然,丝毫不见半分奇怪,“投资比上次高,客人数量却也就那么点,加上有几桌贵客是免单的,扣去这些杂七杂八的,纯收入当然所剩无几。”
顿了顿,再补充道,“你别太难过,投资和收成往往成为正比,吃小亏赚大钱,我今天主要是拉住客源,压根就没想着赚钱。能有一百两进账,都是出乎意料的喜事了。”
扬唇,“安心吧,这样的收益还得稳定三天。”
优惠券,特邀客人免单要进行三天,这三天就别指望赚大钱了,鱼和熊掌不可兼得,这三天他们主要是稳定客流量,等吃惯了望江楼的食物,后面就会有惯性客人,有稳定的客人,酒楼就不愁生意了。
毕竟他们开酒楼,不是只做一两天生意,而是做长久稳定的生意。
“放长线才能钓大鱼,目光放长远些,别只看到眼前。”
容荣柳初期还觉得郁闷,但听陈沐沐一番话下来,心情豁然放松,仿佛拨开了眼前的迷雾,整个人都明白了。
他眼里掠过一丝激动和明了,感激说道,“接下来我知道怎么做了,相信我,我会好好打理望江楼,把它变成京城第一家酒楼的!”
“好目标,加油!”陈沐沐扬唇,笑得眉眼弯弯的,“你的能力我一直都不曾质疑,望江龙交给你,我很放心。所以接下来的日子,你可要更勤快更积极,不要辜负了我的期望。”
“嗯,我会的!”容荣柳信誓旦旦点头,“望江楼在我手里,一定会大放异彩,让所有人都羡慕!”
毕竟,他们有了那么好的开端。
资金,人脉,物源,人才,他们都有了。
天时,地利,人和,他们也全占了。
望江楼生意不红火,完全没道理。
不过,陈沐沐这么说
突然意识到到不对劲的容荣柳脸色一黑。
“那你呢,你去哪里了?莫不是又想把所有事情都交给我,自己跑出去逍遥吧?”