虽然冬日里蔬菜稀少，没法腌制，可水伊人想到了前世吃过的酸笋，冬天蔬菜少，可还有冬笋啊，那玩意贱得很，江南又是生产毛竹的地方，挖笋可是农家人必修课程。菜色单调的冬日里，男人总是会隔三差五地去山上挖些回来丰富下菜色。
冬笋大家还会挖，可到了春天的春笋，那更是贱如草，根本没人愿意吃。
因为在竹笋界有种说法，冬鲜春涩，没油就燥。所以村民们只会在冬日没菜下饭时才会挖，实在是因为太费油了，好吃可也不划算。
既然有了打算，水伊人便开始规划，货源不成问题，只要肯出钱收货，愿意去挖的村民一大把，只是这剥壳焯水很麻烦，而且还需要地方。
自己家院子虽然大，可家里有伤患，俩姐弟又小，自己又忙着豆腐坊和锦绣坊，秦风要负责丐帮的收拢，而豆腐坊肯定不成，竹笋外科多土，而豆腐是最见不得脏的，而且豆腐坊还要加人赶制豆腐乳。
水伊人想了想，叶家人因为叶龙的事，最近情绪不高，又要顾着豆腐坊，他们肯定不行，只有另找合作对象。村里的人交好的也不少，可水伊人想了下，还是把这活计交给了村长家，一村长对她好，二，村长腿粗，有权利。
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她要帮也是先帮对自己好有利的，村长一家明显是最好的人选，有威信能压得住事，就算收竹笋时有啥摩擦有村长的威力在，大家也不会闹事，交给村长，他一呼百应，大家也愿意相信。
人不为己天诛地灭么！多正确的道理！（未完待续）
