这种有人在背后撑腰的感觉真的非常不错！
粮食到了，这后顾之忧就没有了，周越开始把目标对准干渠百姓家中那一半成年了的兔子。
兔子的生长期一般是四个月左右，只不过这一次周越派人去捉的兔子不是刚出生的仔兔，而是两个月左右大的兔子，这些兔子比刚出生的仔兔机灵些，但还是逃不过人类的魔爪。
兔子成年了，加工坊就可以开始运作了，还有兔子皮毛的生意，也可以开始制作了。
加紧一些，还能在过年前大赚一笔。
为了让干渠百姓过个好年，周越是铆足了劲的做这些事，让刘致远看得心疼不已。
养殖的兔子皮毛比野生的更加柔滑，异味也少了很多，处理工作就相应简单些，大大减少了制作时间。
且萧瑾早就安排好了人手，只待皮毛做出来就立马运往京城及大庆其他几个比较寒冷的州府，高质量的皮毛一到地方就被人哄抢，让萧瑾和周越大赚了一笔。
兔子肉比皮毛更畅销，冷吃兔的做法大庆还没有人见识过，周越用竹筒代替罐子，方便冷吃兔的运输，虽然没有食品添加剂会减少冷吃兔的保质期，不过周越用了蜜蜡封口，可以在一定程度上增加冷吃兔的保质期。
原本周越以为冷吃兔的最大受众应该是边关的将士，因为冷吃兔是肉食，里面还有辣椒，可以帮助边关的将士抵御寒冷，却没有想到京城也不遑多让。
那些嘴巴异常挑剔的达官显贵一开始对冷吃兔是相当鄙夷的，可尝了一口之后就深深为他着迷，而后供不应求。
萧瑾一连发了十几封信件，都是催促周越多往京城送些冷吃兔的话，不过周越没有理会。
这才刚开始，干渠百姓养殖的兔子不是很多，他打算明年春天再去捉一批兔子，再让他们把现有的兔子多多繁殖，真正成规模了以后再大批大批的供应冷吃兔。
冷吃兔被接受得很快，周越就打算把麻辣兔头也提上日程。之前的兔头他都让人做了存放在冰库里，现在冷吃兔供不应求，正是麻辣兔头出现在大众眼前的好时机。
和冷吃兔一样，麻辣兔头刚出现时得到了很多人的鄙夷，可只要战胜心里面的恐惧尝试一下后，就会被麻辣兔头的味道深深的吸引。
兔子生意做起来了，干渠百姓手中总算是有了一个稳定的收入来源。
之前上工重建房屋以及现在的改河道虽然每日也算银钱，可那是直接和房价抵消的，百姓根本拿不到一文钱，现在不一样，他们可以靠自己的劳动获得相应的报酬。
来干渠的第一年，刘致远和周越都没有想到会遇到这么多的事，不过好在一切都在往好的方面发展。
刘致远当干渠县令的第一年，干渠虽然遭遇了百年难遇的大灾难，不过这也是几十年来，干渠百姓第一个人人手里都有钱的新年。
第二年开始，最要紧的任务就是河道的改建。
彼时刘致远已经养好了伤，征得周越同意后加入了林锦和祥文的工作中，三位好友一同努力，争取把河道在汛期来临前改建完成。
五月二十六号，河道真正竣工的那一天，周越把干渠县内所有的人都聚集了起来，在县城的街道上摆了一整天的流水席。
河道改建完成后，林锦和祥文调回京城的调令就到了。
虽然林锦和祥文都很舍不得，但他们已经离家将近一年，也是时候回去看一看了。
两人收拾行李前都不约而同的找周越去加工坊说了个情，从刚做出来的产品里各拿了两百斤的冷吃兔和一百斤的麻辣兔头走。
差不多半年的时间，干渠冷吃兔的名声已经响彻大庆上上下下，原以为扩大养殖后能供应上，但周越到底小看了吃货的力量，大庆四面八方的订单源源不断的来，像林锦和祥文这种突然要一些货的，除了找加工坊的管事走后门，就只能找周越这位隐藏极深的股东走后门了。
送走了林锦和祥文后，周越就一头扎进了水田里。
这一年他终于把水稻的改良提上日程了，这会正值水稻抽穗扬花的关键时期，周越都快住到水田边了，时时刻刻都盯着水田里的水稻。
干渠百姓的心也一直提着，眼看着汛期就要到了，他们不确定诅咒是不是真的解除了。
上天真的看在他们在灾难面前万众一心的样子大发慈悲把诅咒解除了吗？
就这样忐忑着，干渠百姓也和周越一样，每天要来地里看好多遍，就差直接住到地里边了。
日子一天天过去，眼看着水稻抽穗扬花，然后汛期来临。
水稻渐渐弯下了腰，可干枯变黄的景象还没出现，干渠百姓都不知道该怎么形容自己当时脸上的表情，震惊、激动、喜极而泣都有，那叫一个五彩纷呈。
有那么一部分人以为自己在做梦，当即狠狠掐了一下自己的大腿，而后疼得龇牙咧嘴的，可嘴角的笑容却怎么也止不住。
