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开源城之战后，因为汉部落获得了大量的战俘，开源城的外围城墙才得已快速建设，先是沿着湖边开挖沟渠，引水种田，划分牧场，而那些挖出来的土正好用来夯筑城墙，一点也没有浪费。
开源城的外墙和内城一样，仍然是围三缺一的结构，开口处延伸到湖水之中，入水的部分用砖石砌筑而成，将开源郡的码头也保护在了里面。
城外由于挖掘沟渠引水的原因，也可以多划分出更多水草丰茂的牧场。
此时的罗冲站在城墙上，便可用望远镜看到城外的小蝶正带着两个孩子参观牧场的情景。
小蝶从小在编部落出生长大，对纺织技术情有独钟，来到汉部落后更是在罗冲的指导下将纺织技术发扬光大，但是草原的游牧部落显然没什么能够拿得出手的纺织品来，所以她对牧民的生活也没什么兴趣，只好带着两个孩子去参观刚刚出生的小羊羔，就当是逛动物园了。
汤瑶则是在当地小吏的带领下，去拜访了游牧民族的传统巫医，希望能够从他们那里得到些马背医生特有的医疗技术。
詹荧距离两个孩子也不远，和小蝶不同，詹荧对织布不怎么擅长，但是自从嫁给罗冲之后，却迷上了烹饪，喜欢制作各种美味的食物，因为相比那些原始部落，罗冲实在太会吃了，汉部落很多烹饪方式，也大多都是通过詹荧来发扬光大的。
一般都是罗冲想起了什么好吃的东西，便让詹荧去做，然后詹荧再教会周围的邻居或者贵妇之类，比如鼠大这些元老们的夫人，最后逐渐扩散到整个汉部落。
现在来到了草原，詹荧自然是要向当地的牧民学习一番游牧民族的特有美食。
然而牧民们还真的没什么美食，除了炖肉，腌肉，或者腊肠这类食物外，最具草原特色的食物，而且还能算作牧民主食的，那就非奶酪莫属了。
现在正好是夏季，春夏又是牲畜繁殖的旺季，当然，既然是繁殖的旺季，那当然也是产奶的旺季，不然那些小马驹，小羊羔吃什么。
牛奶，羊奶，马奶，都是上好的奶酪原料，牧民要在养活牲畜的同时，尽可能收集到足够的奶源来制作奶酪，而且是每天如此，直到牛马羊全部断奶，他们又会再冬天让牲畜全部怀孕，以期待来年有更多的牲畜和奶源。
现代为了能够让奶牛大量产奶，一般都用催乳针，以及空孕，或者假孕的手段，欺骗奶牛的生理机能，让它们一直产奶。
但是现在的汉部落显然没有这种技术，想要牛奶，就必须让牲畜怀孕下崽儿。
产奶旺季的时候，牧民会把牲畜吃不完的奶全做成奶酪，然后储备起来，慢慢放着吃，甚至可以直接吃到来年。
这就不得不说奶酪的强大了，奶酪这种食物，几乎和蜂蜜一样，属于没有保质期的分类，哪怕放上两百年，稍微加热一下依然可以吃。
罗冲曾经听说过那么一个笑话，就算是在埃及金字塔里找到上千年前的蜂蜜，加热一下也不影响食用。
这话有些夸张的成分，但确实体现了蜂蜜和奶酪这种食品的特点。
保质期是真的长......
所以，到了晚上吃饭的时候，詹荧便向罗冲提出了自己的想法。
