盐、男选手的烹饪就会受到极大的限制！</p>
虽然有其他咸味调料可以利用，但是男选手已经处于非常不利的位置！"</p>
轮到林强去拿董宁的食材。</p>
林强走到董宁的案板前细细查看，董宁心里带着一丝紧张，假装不去看自己最看重的那些配料，免得被林强看出什么不妥。</p>
林强脸上一副憨厚的样子，随便扫了一眼、伸手拿起一个瓶子说道："唉。盐没有了，只好拿点酱油来提味了~"</p>
董宁的脸色阴沉下去。</p>
她斜着眼睛瞄着林强。看到的确是一张朴实憨厚的脸孔！</p>
"靠，这个东西又在扮猪吃老虎！"董宁心中在怒骂："自己又被他的外表蒙蔽了。忘了他是多么的善于表演！"</p>
她想起之前陈道对林强的评价，忽然有了一丝淡淡的后悔。</p>
可能是女人在处理这种斗智的项目上。天生就比男人差上一点点吧~</p>
"男人都是骗子，大骗子！"董宁的心里不由自主冒出这句话。</p>
"哇，男选手拿走了女选手的酱油！"主持人在旁边解说："这也是最好的选择，毕竟没有盐，能够有咸味的调料，首选就是酱油！"</p>
林强拎着酱油瓶往回走，强忍住想要狂笑的冲动。</p>
从之前董宁取走的那些食材里，林强已经判断出董宁准备做的菜品就是"酱爆排骨"。他之前不动声色假装憨厚，在最后一刻，他毫不客气拿走了董宁的酱油。</p>
没有酱油，看你怎么做酱爆排骨！</p>
到时候就算你做的味道再鲜美，没有酱油提味和上色，做出来的菜品天生就逊色三分！</p>
董宁没有搞清自己到底要做事什么菜品，所以只能取走做菜最重要的材料，盐。</p>
先不说自己要做的菜品里、盐的作用并不那么关键。就算是没有盐，自己搞到了酱油，在咸度方面已经没有任何问题！</p>
挑选食材完毕，双方都进入了操作环节。</p>
董宁皱着眉头在考虑怎么解决酱爆排骨没有酱油的难题，怎样才能给自己的排骨上色增香。</p>
林强没有开始烹饪主食材，而是开始调制一种特殊的蘸料。</p>
他在挑选食材的时候，具有极强的迷惑性，挑选的主要都是一些乱七八糟的香料和调味料，让人摸不清他到底想要制作什么菜品。</p>
大家看着他在操作台前飞快的研磨香料，用不同的时间和火候炒香各种研磨好的粉末，然后把这些香料混合在一起。</p>
最后，林强把酱油、耗油、海鲜酱、各种提鲜材料混合在一起，制成了半盆散发着特异香味的酱料！</p>
那边董宁正在飞快把排骨剁开、改刀，制作出造型优美的连骨肉块、然后焯水。各种辅料被精细切成整齐划一的小块，放在一边备用。</p>
她的刀工细腻，技法高超，显然在烹饪之道下了工夫。虽然她是艺派的传人，但是在刀工上完全不逊色于技派的高等级厨师！</p>
比赛时间过半，林强还没有开始处理主食材。</p>
有些人已经开始为林强担心，毕竟比赛的时间是有严格限制的，如果不能在规定时间内完成菜品，分数马上就会被刷下一大截！</p>
在这样的比赛中，只要稍有失误，就会造成难以估量的后果！</p>
