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“这道菜好像用了很多种食材,不过吃起来却是非常的美味,口感层次分明,各种蔬菜没有任何冲突,比我去的那些星级酒店做的还要好啊!”
空严大师尝了一口这道罗汉菜之后,立刻点头称赞起来。
“确实是不错,食材虽多,但是味道仍然是非常的清淡,可以说这道菜是斋菜中的上品啊!”
永善大师对于这道菜也是非常的喜欢,不由的多吃了一些。
一旁的悟能开口介绍着这道菜:“这道菜叫罗汉斋,是由十八种食材烹调而成。”
永善打算听完后开口说道:“能把十八种这么复杂食材处理得这么好,秦施主的厨艺功夫不浅啊!”
这时楚东升夹起了一卷白菜放进嘴里,嚼了嚼后说道:“没吃之前还以为只是普通的卷白菜,但是入口之后却发现里面还有馅料,我能吃出来的就只有香菇和豆腐,剩下的我就吃不会出来了。”
“这道菜叫清蒸白玉佛手,剩下的馅料里面加的是荸荠,胡萝卜和芹菜。”
悟能继续充当着解说。
“难怪吃起来有不同种甜味,原来是荸荠和胡萝卜啊!”
楚东升点了点头,露出了恍然大悟的神奇,同时又夹起一卷白菜吃了起来,这素菜做的真的是没话说,简直甩那些五星级餐厅几条街。
永善大师看其他桌上用餐的人脸上都是露出了兴奋满足的笑容,吃得很是开心,他也是非常的高兴。
慧能大师从盘里拿起一块‘鸭肉’仔细打量了一番,然后才放进了嘴里,说道:“这用豆皮做的素鸭比我之前吃过的都要好吃,跟真的鸭肉好像是一模一样。”
“哈哈,我们都没吃过鸭肉,怎么能知道鸭肉是什么味道,要想知道,这就得问小楚了,你觉得这素鸭的味道如何?”
永善大师把目光望向了楚东升。
楚东升尝过一块后说道:“这素菜的味道已经达到了和真正鸭肉一模一样的味道,如果不仔细看,根本就不知道这是用豆皮做的。”
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