农家小福妃

第058章 阿旌好厉害呀

祈旌:“……”

唐四叔摸了三条草鱼,晚上大家照例去唐四叔家吃饭,回家趁着月光,唐时玥就泡了几坛杨梅酒。第二天一大早,唐时玥就起来,准备把余下的鱼和鸭子做出来。

留下的两条草鱼还挺大的,她准备做熏鱼,可以放的时间稍久一点。

草鱼去头,去尾,洗干净,对半剖开,切成鱼片。然后加入姜丝、盐和酒,抓匀,腌小半个时辰。

利用这个时间,她先调制酱汁,炒锅倒油,加热,放花椒翻炒爆香、加酱油、八角、桂皮、十三香和葱,烧开之后,加红糖溶解,起锅之后再加胡椒粉和少量白酒,然后倒出来备用。

之后再起油锅,把腌好的鱼片倒进去翻炸,炸成金黄色,放进调好的酱汁中小腌片刻,捞出来晾干,熏鱼就算是做好了。

留下的两只野鸭子,她准备做蒸鸭。

她用的是《随园食单》中蒸鸭的办法,昨天唐四叔已经帮忙把鸭子都给杀了,剖了膛,去内脏,去骨,然后用一酒杯的糯米、火腿丁、菜丁、香菇、笋丁、酱油、酒 、麻油、葱花,全都放进鸭肚里,装进盘中,外浇鸡汤、隔水蒸透。

临近晌午,祈旌悄悄过来,几个人配着黍米饭,美美的吃了一盘子熏鱼,一只蒸鸭子,余下的唐时玥装进了食篮,准备给唐时嵘和唐俊琛送去尝尝。

唐时玥本来想带上两小只的,小瑶儿一听就十分欢喜,结果她才刚往她腿上一扑,就听小祈阳背着手,认真的道:“今天还有三个字。”

唐时玥:“……”

好严格!最关键的,小瑶儿居然就真的哦了一声,乖乖的缩了回去,跟着他练字去了。

看着两小只一前一后进了厢房,唐时玥觉得自己简直就是一个扯后腿的熊家长……

她只能一个人上了骡车。一上了路,唐时玥就躲在车厢里一声不吭,祈旌心想这小娘子总算知道害羞了,没想到还没到镇上,她就一推门出来了,沉着声音道:“祈兄。”

祈旌一抬头,就是一愣。

唐时玥不知用什么,把脸染成了蜜色,眉毛也描的略粗了些,她身上穿的又是男子衣裳,这么一看,真的是个十分俊俏的小郎君了。

祈旌细看了几眼:“怎么弄的?”

唐时玥大模大样的坐在了他身边,还学着他屈起一条腿:“天机不可泄露。”

其实很简单,她是用的莲子壳。莲子壳通常是用来染布的,做法也很简单,用水煮莲子壳,大概煮小半个时辰,过滤,提取出染液,因为毕竟不是染布,所以不需要加明矾之类的东西,只煮了一小嘬,然后加了膏脂,就做成了古代版的茶色湿粉,可以伪装。

坏处就是洗的时候要用澡豆才能洗干净,要是不用澡豆洗,保持个两三天是没问题的,她准备以后行走江湖就这么打扮了。

等到了唐氏宗塾,唐时玥下了骡车,拍了拍角门。

好一会儿,才有一个年老的斋夫过来,打开了门,唐时玥客气的道:“老丈,我是唐时嵘的家人,过来给他送些吃食。”

斋夫上下打量了她几眼:“书院又不是没有饭堂,送甚吃食?”

唐时玥一看他这个样子,就知道他想干嘛,于是取了一枚当十的铜钱塞给了他:“老丈,请您帮帮忙!”

斋夫看了看,就露了一点笑模样:“那行,进来吧!”他把她带到了号舍,还指了唐时嵘的号舍给她:“刚好那位小郎君这两日病了,你去看看吧。”

什么?病了?唐时玥笑容顿收。

阿兄病了,她居然一点也不知道!唐时玥一听就急了,小跑着过去,拍了拍号舍的门。

正是上课的时候,号舍里静悄悄的,她拍了半天,里头都没人应声,唐时玥索性直接推开了门,一眼就看到唐时嵘躺在最外头的铺上,面冲外,眉头拧着,正昏迷不醒。(未完待续)

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