柚子

一三四、春光乍泄

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连续几天的忙碌,让柚子的身体有些吃不消,一早起床窗外传来梆梆的叫卖声,柚子仔细倾听,这是小时候十分熟悉的声音,老城闷子的叫卖声,消失了几十年的传统小吃,在政府开发古城的政策下,开始回归。

这叫卖声是在南门外新建的一家闷子小吃店传来的,这是一家有着家传手艺的传承人,响应政府号召开业的,因用古法秘籍制作,口味地道,顾客盈门,一口下去满唇溢香。

老城闷子的历史可以追溯到清朝在港城设置千户所开始,当时随军的家属用当地地瓜,经过浸洗粉末加热,采用南方类似豆腐的加工工艺,冷却后形成块状晶体,在太阳的照射下发出淡绿的光,吃的时候切成小块,蘸着蒜泥,嚼劲十足,是下酒的小菜,在当地有“吃闷子用折碟”的说法,说的就是小吃讲究的意思,近些年顺应食客的要求,对传统闷子进行了改良,添加了海鲜等食材,刚出锅的热气腾腾的海鲜闷子,猛地浇上蒜泥作料,那感觉就是要几杯酒下肚,才能相得益彰大快朵颐,这一传统地方小吃也成为游客的饮食必选。

柚子翻身起床,也不修饰,急急地穿上一件棉外衣,就出门买闷子去了,开门声惊动了隔壁的小琦,“柚子姐,这么早要去哪”,“姐姐去买闷子,回头捎给你吃”,“我的好姐姐,我爱死你了”,“掌嘴,再胡说不买你吃了”。

沿街长的着急的梅花已经开始含苞待放了,这是前年政府为美化古城从南方引进的腊梅,经过改良后已经适应了北方的严寒气候,腊梅在北方被称为迎春第一枝,鲜黄的花蕾初露新瑞,在料峭的寒风中引人注目,一般来说,腊梅初绽,预示着春天的一角正悄悄地打开,这冬末春始的独特景观,引来不少看客,有三五市民在精心拍摄,柚子路过的时候,正巧看见大强也在其中,“大强,你拍照也不把张霞带上,鲜花配美人,春色才是真”。大强正聚精会神地对焦,被柚子一声怔住了,他转过身来,“柚子,我正想把美人入镜来,你不请自到,来给你拍几张与春图吧”,有好事的摄影爱好者开始起哄,“美人,我给你拍吧”,“美色要大家分享啊”,这次拍摄是大强的户外摄影俱乐部发起的,大家本来就十分相熟,大强也不好说什么,“向大家介绍一下,这位是我的高中同学,要给人家拍摄起码要征得人家同意吧”,“好吧,大强看在你的面子上,我支持一下你的工作”,大家鼓起掌来,毕竟一位美人的出现会给拍摄带来灵动和韵致的,灰墙黄花清风,古城小桥晨阳,在腊梅丛中,一位美丽的女人似先行抵达的使者,被一群热爱生活的美丽制作者摄入镜头。

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