“那吃鱼吗？”服务员继续问道！
“当然！”启志笑着点了点头！
“看你一个人，来条1斤多的就应该够你吃了！”服务员笑着说道！
“不~我要一条大的！”启志摇了摇头！
“好吧！”服务员没有反对！
“咦，你们这里没有菜单吗？”启志疑惑的问道！
“小老弟是第一次来吧！”服务员闻言笑着说道！
“是的！”启志点了点头！
“我们这家店主做鱼，和搭配吃鱼的主食，其他的，倒也有，都算是配菜，所以，常来这里的客人都知道，一般都点鱼，以鱼为主，配菜很少点，所以，渐渐的，就不提供菜单了！”服务员笑着解释道，又用手一指门口的大鱼缸说道：“看见没，这是今天早上才捞出来的草鱼，你可以直接去挑选，如果，没有你喜欢的，你可以去后院，那边有一个养鱼池，里面都是新鲜的草鱼，可以为你现捞一条！”
“额~原来是这样，那我也入乡随俗，你就帮我挑一条最大的草鱼，2碗米饭！”启志恍然大悟！
服务员让启志稍等，大约半个小时左右，服务员端上一个巨大的盘子，里面就是这家店的招牌菜：【东北家常熬鱼】！
启志开始品尝，嗯~汤鲜味美，肉质鲜嫩，香醇可口。
这东北家常熬鱼~用大铁锅烧开水，将鲜活的草鱼，直接丢进锅中，将草鱼烫一下，然后捞出，放入凉水投凉，用刀轻轻地刮去浮皮，在鱼身上剞斜刀口。锅内放入猪油，肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下，添上汤，加花椒、料酒、精盐、味精，接着把鱼放入，在慢火上熬20分钟左右，取出葱段、姜块不用，放醋，盛入碗内即成。
一条草鱼很快就被启志吃的干干净净，吧唧吧唧嘴，感觉没吃够，于是又点两条大草鱼，将两条草鱼消灭干净，这才满意的结账走人！
上了车，继续踏上寻找美食之旅，启志想的很明白，所谓的比武大赛，跟自己没有半点关系，自己这次出来，就是享受美食，那里的美食，不是美食？只要好吃，美味，还能刷任务，去那里都一样！
