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又在家中休息了一天，启志继续踏上了寻找美食之旅，这次依旧没有走远，乘坐火车来到了四ping市，si平市是J林省第三大城市，多民族聚居城市，是满族的发祥地之一，被誉为“东方马德里”！四平的历史可以追溯到到现在为止有3000年的商代。土地资源比较丰富，地貌类型多样，地域性差异明显。所以，这里的的美食很多！
半山区、丘陵地带，山峦起伏，草木茂盛，动植物资源丰富。野生动物兽类有黄羊、狐狸、狼等。鸟类有野鸡、啄木鸟等178种；鱼类有链、鲤、鲫、鲶、草鱼等27种。两栖类有黑斑蛙、大蟾蜍、东北雨蛙等3种；野生植物种类繁多。食用野生植物有蕨菜、蘑菇、山里红等50多种。药用植物有人参、甘草、五味子、枸杞子、黄麻等293种。
在农作物中，以玉米、大豆、水稻最为著称，其次为高粱、谷子、小麦等。在经济作物中，葵花籽和甜菜产量较多，其次是花生、蓖麻、烤烟、瓜果等。
启志下了火车，就迫不及待的开始寻找美食，驾车来到一家特色美食馆，这家馆子有一种美味【卧龙白蘑】，卧龙白蘑是伞菌中珍贵的品种，因其含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质，其形状如伞，洁如玉盘、嫩如鲜笋！
为什么要说它珍贵呢？原因很简单~卧龙白蘑还未人工驯化栽培成功，只能靠野生自然生长！
启志进入馆子之中，墙上贴满了各种关于卧龙白蘑的美食照片，启志找了一张桌子，热情的服务员拿递上菜单，启志开始疯狂点菜！足足要了18道菜，2个汤，4道凉菜！一道接着一道摆上桌子，将整个一张大桌子摆的满满的！启志也不着急，慢条斯理的享用着美食！
卧龙白蘑色泽洁白，煮熟的白蘑挺拔油亮、入口柔软、菌香浓郁，其最珍贵之处是它具有一种独特的香味，不生蛆虫等特色，做菜时，鸡汤，火锅，饺子馅和白肉血肠等菜品中，只需放入三五只卧龙白蘑，便可有一种特殊鲜美的味道，是不可多得的调味品。
启志美美的享用了一顿，临走时，还不忘买上一些，这卧龙白蘑有散装和袋装两种，按照大小、形态等划分精品和普通！启志买了10袋精品！出了门，直接丢进吃货戒指中保存！
挥手打了一辆出租车，大约5分钟后，车停在一家馆子门前，启志付了车钱，下了车，抬头看了一眼馆子的牌匾，上面写着【美人肉】，旁边还有一副有趣的对联，上联是【兔肉兔肉，吃了没够】下联是【兔肉兔肉，吃了长寿】！没错，启志寻找到的第2样美食，就是兔肉！
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