逆流的2007

323 开业

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江城美食街的品牌旗舰店最终以雪世界命名,之所以没有用悠悠茶驿站,是因为整条街不下八家奶茶店,而冰激凌店也不是独一份,但多数都是搭配散卖,以商店经营为主,像雪世界这样专业的店铺独一份。

经历二十天,新店总算彻底竣工,这次装修陈泽很看重,除了质量就是主抓细节,所以耗时久了点,当然装修花费也不便宜,足足用了十三万。

八月十号是既定的开业时间,开业前的几天,公司仅有的几人都忙的连轴转,几乎所有精力都用在新店上,活动预案也做了三份,有一点达成了共识,新店延续会员制度,但是不侧重,原因就是美食街的客流基本处于流动状态,而会员,只有在固定客源时,才有成长的土壤。

这次的准备,陈泽把能用的资源几乎都用了,就连韩青衣都没放过,让她给镜头有点不现实,但可以让她做做宣传,陈泽也是在邀请她参加开业时才知道她原来还是个不大不小的自由作家作家,有不少交流群。

剩下的一个问题就是人手不够,假期留校的不多,陈泽想来想去,只好通知已经回家的高爽等人,让她们提前返校了。

开业前陈泽几乎是脚不沾地,但等到开业那一天,他反而是最放松的一个,放完鞭炮,跟几个过来捧场的熟人凑一起聊聊天,然后叼着烟到处溜达。

“还真没见过你这么清闲的老板。”

韩青衣冷不丁的冒了出来,陈泽一口烟差点被呛回肺里去。

咳嗽两声,“青衣姐,不带这么吓人的。”

“这青天白日的怎么怎么吓你了?倒是你瞎溜达什么?身为老板不应该身先士卒吗?刚才我去你店里转了一圈,人太多了,你店员数量可不算多。”

陈泽摆摆手,“就因为我是老板,才不去凑热闹呢,我要是去了,员工们工作总会提着点心,束手束脚的反倒影响工作效率,开业前我都安排好了,他们只要按部就班的执行就可以了。再说,店长和员工是从其他店调过来的,兼职学生都是以前用过几次的,他们都不缺经验,应付这场面没问题的。”

韩青衣想了想还真是这样,一个员工应对七八个客人,虽然忙的不可开交,但却是忙而不乱,员工素质确实不错。

韩青衣点点头,“还真是这样,商业这块我一直不怎么感兴趣,也没这方面眼光,这就是我为什么拒绝我爸爸安排的原因。”

“青衣姐你谦虚了,你只是对这方面没兴趣,并不代表不行,我有直觉,如果你弃文从商,绝对是拔尖的那一个,凡事都怕琢磨,琢磨透了就没有做不成的事,而我觉得,你恰恰是一个喜欢钻研的人。”

韩青衣哈哈哈大笑,“哪有夸人靠直觉的,你是想说我喜欢钻牛角尖吧,不过你说对了,我还真的喜欢较真,对了,我给你的几本书你看了吗?”

“看了,必须看啊,你写的真不错,手法老到,剧情跌宕起伏,场面磅礴震撼,操作步步惊心,画面胸涌澎湃……”

“停停停!”

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