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“嗯，好。”傅清雪回答道，她顺着那迎客小厮的说的方向找去。还没有到那迎客小厮所说的地方，傅清雪便已经听到了那新掌柜的声音，看样子他是在接待什么客人。
“诶，客官，想吃什么想喝什么我们这里都有，尽管和我们这里的小厮去说，厨房马上给你安排好，送过来，今日新店开张最都结账满金额的可以优惠的。”那新掌柜地说道，积极地推销宣传着傅清雪制定的招聘模式。但是，这位新掌柜市侩的语气，实在让人想不出这是以前那文绉绉的落魄青年。
“呦，老板你终于来啦。”那位年轻的新掌柜的一转身便看到离他不远处的傅清雪，上前熟捻地打起招呼道，向傅清雪的方向走过来。
“刘斌，今日饭庄新开业，我怕因为那次中毒事件让饭庄开业收到冲击，所以特地过来看看，结果，一看来，没想到你这新上任的掌柜处理的蛮好，我也不需要多花费心思了。”傅清雪对着刘斌说道。
对，傅清雪遇见的那个落魄青年就是刘斌，他成功的经过了傅清雪的考验，成为了京城繁华街道的新掌柜的。其实，起先大家都不怎么看好刘斌的，毕竟，他并没有什么竞争力，因为在其他从书堂里挑选出来的人，个个算账管理能力都比他强。
但是，后来他提出了关于重新开业饭庄的相关意见，以及指出了傅清雪所写的计划案的不足，这才让傅清雪对她刮目相看，因为，他能提出别人不敢提，或者是想不到的问题，这才是傅清雪所需要的，她不仅仅需要的属下，更是伙伴，所以她才把这地理位置最重要的饭庄交给他。
“老板，您这就说笑了，这里还是需要你来撑着嘛。”那刘斌谦虚地说道，即使他现在作为掌柜的，有时候还是改变不了他文绉绉的说话风格，这一点，傅清雪也很无奈。
“老板？我没看错吧，那个饭庄掌柜的竟然叫王妃娘娘位老板？”一个刚刚路过的食客说道，他刚好路过，看到掌柜的对着一个酷似平安王妃的女子很客气地说着什么，他便有点好奇地走进了看，着一看不得了了，他一下子惊呼起来，吸引了周边的其他食客。
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