“咦，唐大夫人，你家的鸡汤怎么一点油星都不见，但是这汤的浓香味一点都不减，这是怎么做到的。”一个夫人有胃寒的毛病，习惯吃饭前，先喝一碗热热的汤，因此盛了汤之后，发现这一点，便感兴趣的问道。
女人们，总是比较在意身材，怕长胖了，夫君不喜欢，穿衣服不好看等等，平常厨房炖鸡汤，为了减少油脂，最常做的办法，是先炖一次，将油脂熬出来后，第一道汤，是倒出来不用的，再注水炖第二次，这样炖出来的汤，油脂会少很多，有更夸张的，第二道汤也不会用，再注水炖第三次，这样汤水确实没什么油脂，变的很清淡，这个清淡真是字面上的意思，汤味清汤的没什么滋味。
“这个也是康王妃教的法子，鸡汤炖一段时间，鸡油差不多就都熬出来，飘浮在最上一层，将鸡汤放晾，然后再放进冰窖里一个时辰，鸡汤表面的鸡油就会凝固，把鸡油取出来就可以继续再炖，办法是麻烦一点，但是鸡油可以取的干干净净，一点都不剩。”祝梅先看了看唐心甜，见她点了点头，示意可以说，祝梅就将这个办法告诉大家。
“这个法子好，以前咱们炖汤，为了解决鸡油的问题，第一和第二道汤，都是弃了不用，想想都可惜，也怪咱们脑子没有康王妃灵活，只会用最笨的办法。”
立刻有人附合这个说法，不动声色的，就拍了一通唐心甜的马屁。
唐心甜就笑笑，不吱声，不让大家尴尬了就是。
谁知愉快的气氛并没有持续多长时间，突然一声孩子的哭声，吸引了所有大人的注意力。
