爹地有病妈咪有药

第212章 有点意思

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御敬寒眉头微蹙,不解地反问,“搞这么多案板,不嫌麻烦吗?”

姜南希回道,“生鲜食品和熟制食品在切的时候有细菌相互传染的可能,从健康角度来说,分开切更卫生也更安全。”

御敬寒诧异地看着她,“做饭还有这么多讲究?”

“当然,病从口入,马虎不得。”姜南希从双开门的冰箱里选了几样食材出来,又转头看向男人,“今天的午餐做照烧鸡腿,百合西芹炒虾仁,宫保杏鲍菇,田园蔬菜汤,这个菜单,您看行吗?”

御敬寒知道自己不可能张嘴吃午餐,所以对她做什么也很无所谓,“随便。”

姜南希见他没有反对,便开始处理食材。

御敬寒看着她把洗干净的鸡腿放在玻璃碗中倒入各种调料,好奇地问,“还没下锅,你倒调料做什么?”

“提前腌制,鸡腿会更入味。”

御敬寒若有所思地点点头,“有点意思。”

姜南希处理好鸡腿,又开始剥虾尾肉。

男人看到她从虾尾中抽出一条细细长长的黑色东西,疑惑地问,“这是什么?”

“虾线。”姜南希想到他从八岁以后就几乎没有碰过食物,大概也不清楚虾线是什么。顿了顿,又换了个更浅显易懂名词,“虾线就是虾的消化道,也叫虾肠。虾肠里黑色物质是吓还没有分泌完的废物,入口会有泥腥味,影响虾肉鲜嫩的口感。”

御敬寒轻啧一声,“没想到做饭还有这么多讲究。”

姜南希觉得他对做菜有好奇心也是一件好事,没准还能刺激他厌食症好转。

“那当然,现在您有没有对厨师刮目相看?”

说话的时候,她嘴角微微上翘,露在口罩外的眼睛亮晶晶的。

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