而老板兼厨师站圆形柜台内。
由于已经过了饭点,又不是下午,此时店内恰好没人。
星野爱和齐藤彦坐到面前的座位上。
“欢迎光临。”老板拿出两个写着字的牌子放到二人面前。
一个写着:三重,松板牛
另一个写:山口,阿知须牛。
老板看到二人是高中生的模样,又不认识,就知道是新客,主动开口介绍:“松板牛是黑毛和牛,同时也是与神户牛,米泽牛并称的三大和牛之一。”
“阿知须牛,则是最顶级的黑毛和牛。”
他说着,拿出两份切片包装的牛肉片。
红色纹理与白色雪花混合交织在一起,形成漂亮的图案。
“这都是顶级牛产的肉,里面一片约70-80克。”老板熟练告知重量,“单片价格在1600円左右,差别只是口感。”
“...先每样两片。”少女下单。
“请稍等。”老板应下便开始忙活,准备好所需要的东西,将小锅烧开,然后将肉片放下,煎到合适的时间翻面。撒下白糖与酱油继续煎会。
出锅放入准备好的小碗里,做好和牛肉片后,又用单独用小锅煎了菜叶微黄的白菜芯另放一小碗。
老板将餐具放好,煲好米饭的电饭锅也放在齐藤彦与星野爱旁边,“请慢用。”
齐藤彦和星野爱现在面前有筷子,一个空着用来盛饭的碗,一个放着完整无菌鸡蛋的碗,盛着煎好肉片,以及小白菜的碗。
星野爱熟练的将饭盛好,拿起无菌蛋敲击碗沿打碎一块鸡蛋壳,用力向两边掰开,蛋清裹着蛋黄一同落入碗中,拿起筷子搅拌蛋清与蛋黄混合在一起。
用筷子夹起米饭放入嘴里,又夹起和牛片放到米饭上。
肉片夹着的褐色汁水将米饭染成酱色。
拿出发夹将散落的长发固定住,酱色可口的肉片夹至嘴边,微张小口送入肉片,贝齿轻咬肉片立即被切断。
入口先是甜,再到咸,两味与软嫩的肉片混合得恰到好处。
肉片好吃。
吃了咸甜的肉片后,吃一口米饭减轻嘴里的味道,又吃一口肉片。
待这张肉片仅剩下一半时,夹到蛋液里搅拌几下,塞入嘴里。
微烫的肉片热量将部分蛋液凝块,粘稠,放入嘴里就能感受到粘滑的蛋液将肉片上的甜,咸稀释,将本来就好吃的和牛肉片变得更加美味。
吃着吃着,少女感到邻座的视线,“别盯着我看啊。”
“让我也尝尝什么味道。”齐藤彦张嘴,用食指指了指嘴里,“啊~”
“你面前已经摆好了,自己动手!”
星野爱看出了齐藤彦的意思,拒绝,“别想了!”
“真是可惜,明明是投喂我的好机会。”齐藤彦故意叹气说给星野爱听。
不过还是动手操作起来,这个点他也有点饿了。
齐藤彦刚开始吃第一片的一半,星野爱就已经将碗里的第二片肉吃完了。
“再加一份...再追加三份。”少女意犹未尽的加单。
“要吗?”齐藤彦夹起第二片和牛肉,将它浸泡到蛋液里,高举放到星野爱米饭碗上方。
“等会就行了,不用。”星野爱摇头拒绝。
“你的蛋液不是用完了吗?”齐藤彦看着星野爱盛蛋液的碗已经空了出声提醒,同时来回晃动着肉片勾引她。
“唔...老板,也再加两个无菌蛋。”星野爱夹起小白菜芯放入嘴里解馋,“你吃吧,加点也用不了多久。”
少女见有外人在,感到难为情推让不吃。
“这肉可真不错,不过,到嘴边的肉都不吃吗?那我就要吃掉它啦~”齐藤彦用筷子夹着肉片卷成一团,蛋液滴落到星野爱米饭碗里,微微移动将它放近少女嘴边挑衅。
既然都这么说,那就吃吧。
星野爱听着齐藤彦像是认定她不会吃,嚣张至极的模样,屏蔽羞耻心,脑袋空空的的含上肉卷。