第四十七章 产品定位

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第四十七章  产品定位

首发确定生产的方便面有两种，售价1.5元的袋装款，和售价3.0元的碗装面。在1990年这个方便面均价都在五毛左右的市场这种定价完全属于高端产品了，章明被秦雄的定价下到了，他试吃过产品，对产品的口味有信心但是这价格。。

“我们要做的是开创中国方便面的领导品牌，就必须以高品质的产品进入市场，老百姓有句话说的好便宜没好货好货不便宜，现在市场上的都是粉包方便面，我们蔬菜包、酱包、粉包三种料包的方便面本身就已经高出所有产品一个档次，这种定价完全对的起我们产品的地位。同时你要记住不谋全局者不足谋一域，什么是全局整个市场大环境就是全局，现在人均工资在百元上下，但是三年后、五年后、十年后那。我们要做的一款经典传世的产品，优秀的产品就是市场，甚至在十年二十年后他会变成一种情怀。”秦雄说道。

1970年，中国第一袋油炸方便面在沪市益民四厂诞生，它采用高压蒸面油炸工艺，标志着中国方便面生产正式起步。在这之后的近二十年里碍于当时国内的环境，方便面一直在缓慢的发展着，甚至在一段时间里买方便面不光要钱还要用粮票。

从1987年起，中国粮油政策逐步放开，粮油可以自由贸易，计划管理体制下方便面的生产经营格局逐步被打破。随着生活水平和购买力的提高，工作节奏的加快，方便面的优点明显地体现出来，方便面迅速从大、中城市流向广大城乡和农村，市场需求量骤增，全国开始出现方便面生产热潮。这个期间主要先从国营的食品加工厂和粮食系统开始建立方便面厂，有实力的乡镇企业也开始筹建。1989—1991年，国内新增生产线800余条。

这个时候的速食方便面市场已经出现很多品牌了，像华丰、龙丰、华龙等国营、集体和民营方便面生产企业纷纷建厂，推

出品牌，全国方便面生产呈现高速发展浪潮。

其中华丰的三鲜伊面在康师傅和统一进入大陆市场之前更是当之无愧的霸占着方便面霸主的地位。

同时地方上的小厂也在生产着各种在本地生产的方便面，大风食品厂之前生产的方便面就之在东都附近的县市销售，味道差但卖的还不错。

这个时候的方便面市场，绝对是一个空白的黄金期，空白不是说没有产品，是因为这些产品大多是国产产品，外资大鳄没有进入市场。等到康师傅、统一进入市场后这些大陆产品几乎是一个能打的都没有，别说大陆的产品了就连后来进入中国市场的外资品牌比如说新加坡“幸运”，印尼“美厨”和“营多”，日本“出前一丁”这些大鳄也只能慢慢的最后变成观众看着康师傅和统一打生打死。

秦雄一开始的对手就没有这些本土品牌，他觉得以后对熊师傅威胁最大的只有统一集团和未来的康师傅。

康师傅和统一还不一样，康师傅是破釜沉舟背水一战，打的是不成功便成仁的主意。因为进入市场早才能有和统一斗争的资本，现在熊师傅抢先亮剑，康师傅能不能跟上队伍很难说甚至说魏家兄弟还会不会做康师傅都很难说了。

“老板，我明白了，你放心我们这边一定会做好打一场硬仗的准备的保证打一场漂亮的攻坚战。”经过秦雄的解释和分析，章明也认可了熊师傅的定价，毕竟在国人的消费习惯了有个很奇怪的现象，好东西越贵越有人买。