田苗苗嘴角扬了扬，似乎是对卢文杰这块榆木疙瘩特别无语：“你说的是什么鬼东西啊？
我说的意思是，人家那些当领导的说跟我冲的意思，就是说他要冲在前面，让那些跟着他打仗的士兵们跟着他的身后冲锋陷阵。
就好像是古代的时候打仗一样，一员大将骑着战马咔咔咔咔跑在前面，碰到了对方的敌将之后，直接大砍刀一抡就把人家对方的敌将砍下马去了，然后，小兵就呼啦啦一拥而上，就把对方打败了。
给我上就差远了。
给我上的意思是说，当官的在背后面拿着手枪指挥的那些士兵在前面冲，知不知道？
他的意思是说，你们给我上，我在后面监督你们，如果说谁要是敢不上，临阵脱逃的话，我就拿手枪枪毙谁，是这个意思，懂不懂？
也就是说，自己都不敢上，他就让人家那些当兵的上去当炮灰，去卖命，这样的领导，有几个人真服他？
如果是这样的人带兵的话，不打败仗才怪。
我刚才说的意思就是，你就是那种给我上的人。
你自己都做不出来的事情，你还要指挥别人去做，你好意思吗你？”
卢文杰恍然大悟，他嘿嘿笑道：“是的是的，我没有文化，我不像你，你是咱们学校的大才女，什么都懂，什么都知道。
你刚才说的这道理，我以前听都没听说过，你现在一说，我才懂了，好了好了，我长见识了，终于跟你学到了一些新的知识，谢谢谢谢，快吃菜吧，你看看这个肉，做的特别香，好好吃。”
卢文杰见自己说不过田苗苗，立刻用了一招。
他将话题转移到了满桌子好吃的菜上了。
这一招不错。
他成功的将田苗苗已经打开的话匣子又封上了口。
田苗苗捏着筷子，扫了一眼桌子上面点的那些肉菜之类的吃食，不由笑津津道：“确实不错，这些饭菜，我感觉完全够得上是星级酒店的档次了，我觉得每一份菜做的都很棒，咱们学校的食堂里面那些大厨按理说每天都做饭，手艺应该也可以啊，不知道为什么，他们就是做不出这种饭菜的味道出来。”
明绣一笑：“不是学校的那些大厨做不出这些味道来，因为人家做的是大锅菜，大锅菜的话，只是保证你做干净卫生就可以了，要讲究色香味俱全的话，那必须是要做小炒的，只有数量不多的小炒才能炒得精致。
其实做饭也是有讲究的，人家都说了，大锅做饭、小锅炒菜。
其实就是这么说的，如果说你是做主食的话，锅越大越好，做出来就越好吃，主食如果说是多一点点的话，肯定是大锅饭更好吃的。
但是副食……炒菜的话，那就恰恰相反了，你想想都知道了，咱们学校饭堂里面那炒菜的那锅那么大，人家那些厨师炒菜的时候都不是用铲子的，都是用那种小铁锹，那得什么样的火候，才能将那些菜炒熟？
然后还要把那些酱油啊……油盐酱醋之类的全部添进去，还要保证味道，其实做的差不多，也就是那么回事了。”
林凡点头道：“关键还是学校的学生啊，老师啊这些人员加在一起太多了，这个没办法的。
大锅菜的话肯定和小锅的话是不同的，你不要说学校里了，就算是农村的那种红白喜事一条龙，他们那些人的手艺，天天做饭，跟这种小炒也是没法比的。
做这种小炒的那些厨师手艺都练得特别专业了。
像那些农村做酒席的时候就是鸡鱼肉蛋之类的，保证熟，然后有一定的香味，就算是很不错的了，说句实话，你有没有……难道说你们没有发现吗？坐席的时候，十道菜里面如果说能有那么两样好吃的，就已经是挺不错的了。”
几个人听了林凡的话，不由得同时点了点头。
也是。
是这么个理。
