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村里有条不成文的规矩，谁家杀猪都要请客，找的都是关系近，处的不错的村民。
小孩子们经过刚才的惊吓，也没舍得回去，都眼巴巴的看着，就等着一会儿吃香喷喷的猪肉。
屋里妇女们忙着切酸菜，已经切了一大盆了，一会儿跟着猪肉一起放锅里炖，酸菜炖的时间越长越好吃。
苏宝儿坐在热炕头上，抓了把瓜子，都是自己家种的，瓜子仁饱~满，大锅炒的瓜子特别香。
“天泽，谢谢你又救了宝儿。”
周若兰心有余悸的对秦天泽道谢，刚刚那一幕可把她吓坏了，如果没有天泽闺女就得受伤。
“不客气。”
秦天泽淡淡的说，救宝儿不需要别人跟他道谢。
院子里已经结束了刮毛，黑猪被刮的干干净净，秦老爷子觉得意犹未尽，又跟着一起给猪开膛破肚。
志强腿上的伤还没好利索，所以只能趴在窗前看热闹，把他急的哦！
请客用的大多是血脖肉，城里人会觉得不好，但这个位置的肉是活肉，味道是最香的。
主厨的把切成大块的肉扔到锅里，一起扔到锅里炖的还有大骨头，很快就满屋子肉香。
然后又忙着去灌血肠，血里面放了荤油和切碎的葱花又撒了点盐使劲的搅动，有人用特制的撑子把肠口撑开往肠子里灌血，等灌满红把口用绳子系好，就等着大锅开了之后下进去煮熟。
每年杀猪最热门的就是血肠了，嫩嫩的咬一口满嘴的香味，还很滋补。
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