秦旭有些心虚了，自己养的牛肉是什么品质，他还真不确定。
“谁说都是顶级品质了？每天消耗那么多牛肉，哪来的那么多顶级品质了？”
陈沐耸了耸肩，他说的也是实情。
别说整个美国了，就单单波士顿吧，那么多西餐厅，每天要消耗多少顶级牛肉？
而顶级牛肉的产量，又有多少？
更别说那些连锁超市，大型卖场什么的，还要分去一大半的份额，真正落在他们西餐厅手里的牛肉，又能有多少？
所以这些西餐厅用的牛肉，等多也就是那种散养的，不用那些育肥牛就不错了。
说了一大堆，秦旭总算是明白了，好家伙，感情黑幕在哪都有啊。
亏他还以为，西餐厅那些动辄几百上千美元的牛排，用的真是什么顶级牛肉呢。
陈沐笑了笑，解释道：“顶级牛肉确实有，不过都是给那些价格昂贵的牛排准备的，一般的牛排，用商用的完全足够了。”
“好吧，那到时候你派车过来拉就行了，”
秦旭点了点头，心中松了一口气的同时，又有些担心的问道：
“不过我这都是死牛，没问题吗？”
陈沐无所谓的道：“没问题，这边又没有检验的，再说了，烹制过后，除了真正的美食家，哪有人能尝出来不同的？”
秦旭这下总算是放下心来，挂了电话之后，翻身上马，意气风发的一挥手。
“出发！！！”
带着小丫头绕着牧场溜达了一圈，秦旭就返回了别墅。
当然，不可能真带着小丫头绕着牧场跑一圈，也就是溜达着向前走了一段而已。
就小马驹那四条小短腿，要是真带着它绕着牧场跑一圈，估计一天就没了。
刚回到别墅没多久，门口就想起了一阵汽车喇叭声。
等秦旭出来一看，顿时就有些傻眼了。
一排长长的冷冻车，从别墅门口，一直往，牧场那边延伸着。
老约翰下车走了过来，有些兴奋的喊道：“boss，你快来看，咱们的牛肉简直太棒了，真是太棒了。”
秦旭咽了口唾沫，指了指面前的一长溜冷冻车，喉咙有些干涩的问道：“这，这些都是？”
老约翰不以为意的摆了摆手，“当然啊，一千多头牛呢，那可是好几百吨牛肉啊。”
秦旭闻言，再也说不出话来了。
听着汇报的一串数字的感觉，和真正面对实物的感觉，还是有很大不同的。
一直听着老约翰说，损失的有一千多头牛，秦旭还真没什么太大的概念。
可当面对着，这一眼望不到头的冷冻车，他心中真是震撼的无以复加。
当然，也心疼的无以复加！
“boss，咱们的牛简直太棒了，不但是出肉率高，就连肉的品质都很不错。”
老约翰可不理解秦旭的震撼，来到秦旭面前后，有些激动的挥舞着双手。
“哦？”
秦旭回过神来，看向了旁边这个激动的白人老头，问道：
“出肉率有多高？牛肉有大理石纹吗？
