“开饭!”
张家父女,看到沈暮烟端上一碗每一块都油光呈亮的红烧肉,再掀开咕嘟嘟滚着的砂锅,里头鱼头还在翻滚,周围的玉米饼子,个个吸宝了汤汁,发出浓郁的香味。
“沈氏红烧肉,砂锅炖鱼贴饼子。”
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br /> 张家父女,在沈暮烟的介绍下,纷纷拿起筷子,带着一点点担心,将鱼肉送入口中。
鱼肉的软嫩中带着说不出的清鲜,隐约中还有一点点玉米的香气,张菁菁猛然瞪眼,仿佛不相信,又夹了老大一块鱼肉送入口中。
“天哪!暮烟,你这鱼怎么做的一点腥味都没有?”
“是啊,暮烟,你是到底是怎么做的?我还从未吃过一点腥味都没有的鱼呢?”张叔砸吧一下嘴,与沈暮烟手艺比起来,他那都不算手艺。
“是生姜。生姜加上酒,就能给鱼去腥。再炖之前,我把鱼煎制两面金黄,加上浓油赤酱,腥味既然全没了。”
前来蹭饭的沈暮秋倒是很自觉,从一上桌就开始大快朵颐,生怕动作慢点,就吃不着了。
正如沈暮烟之前说的一样,张家父女在动一筷子后就再也没停下来,直到实在是再也吃不下一口才放弃。
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“啊……撑死我了。”张菁菁摸着圆鼓鼓的肚子,望着桌上吐出一堆鱼骨头,“等明日我再去河里抓几条鱼回来炖着吃。”
“不光鱼好吃,红烧肉也好吃,肥而不腻,要不是我只要一个肚子,我肯定能把这些全吃了。”张叔眼眶有些湿润,妻子过世后,今儿算是他们父女俩,吃过一顿像样的饭菜。
张菁菁看着沈暮烟连连称奇:“暮烟,我以前咋没看出来你这么会做饭呢?”
“以前脑子不开窍,现在开窍了。”沈暮烟说话间,外头噼里啪啦传来下雨的声音。
“哎呦,怎么又下雨,我得赶紧去驴棚看看,不能让雨淋着小毛驴。”张叔猛然站起来,撑着一把伞就往后院走去。
沈暮烟望着雨势渐渐大起来,忽然想到一事抬头问正在收拾碗筷的张菁菁:“你明儿有空吗?”
“有啊!”张菁菁点点头,“你也知道,我家就我最闲了,你是要我做啥子?对了,我听说你家被洗劫了?暮烟你知道是谁了吗?”
“是我二叔。”沈暮烟眼中闪过一丝狠辣。
“呸,什么狗玩意,连侄女家也敢偷。”张菁菁往地上啐了一口,恨得牙痒痒。
“我现在靠卖早点赚点银子,今天下雨,明儿山上一定有新鲜的姑子,你明儿有空,就跟我一块上山,我想挖点菇子,放在包子里卖。”
“好啊,反正我爹嫌我在家碍眼。”张菁菁满口应下,想了想又道,“暮烟,你要实在缺银子,要不然我借你一点?”
“阿姐说,我们要自食其力,要靠自己的双手赚钱,那样才有成就感。”沈暮秋奶声奶生道。
“嘿,你个小家伙还知道自食其力。”张菁菁笑嘻嘻揉着沈暮秋的脑袋,眼睛看向沈暮烟,“那成,明日一早我来找你,我们一起上山找菇子去。”
下雨的晚上,路上没有一个村民,沈暮烟深一脚浅一脚走在雨里,背后传来沈暮秋呼噜声,但他一只小手却始终牢牢握着雨伞。
走着走着,突然听到前方传来两道轻微的声音,出于警惕,沈暮烟一下子闪到树后,她本意不是偷听,但在听到宁逸的声音,骤然变了脸色。