“掌柜的，这壶是干嘛用的？”有客人问道。
进店铺里的人，也都想问这问题呢，这不就是普通的水壶吗？但是跟水壶又不太像，这精致东西，能往炭炉上搁吗？
“这位公子，这您可是问着了。”庄福赔着笑脸说道：“咱们这壶啊，是泡茶用的。”
“泡茶？”那客人说道：“茶水能喝吗？”
看来也是个懂一点儿的，原先这茶铺子卖的茶，泡着直接喝，的确是不怎么好喝，而且，也没人这么喝。
“当然能喝，公子，这边请。”庄福引着那年轻公子，往柜台后面的茶海那边走去。
铺子里的人，也都围了上来，庄福与那年轻公子，相对而坐，茶海的旁边，烧着一炭炉，上头一直都热着水，也正是这般，才能随时都开始泡茶。
庄福拿起那紫砂的茶壶，打开之后，又拧开了竹筒的盖子，用木头镊子，从竹筒之中，夹出一些茶叶来，放进了茶壶之中，又提起炭炉上的热水，将沸水倒入了壶中，又迅速倒出。
而后，沸水再次入壶，这次步骤倒是省略了，没有什么凤凰三点头，直接盖上了壶盖，而后用沸水浇遍了壶身，这叫做封壶。
而倒上去的水，都流在了茶海上，而后顺着茶海上的沟壑，流到了茶海下面，这茶海下面，则是有一容器，专门用来接住这些无用之水。
庄福将一紫砂的茶杯，放在了那公子的面前，而后拿起茶壶，用三点头的方式，倒满了茶杯。
“请公子闻香。”庄福说道。
那年轻公子，端起茶杯来，放在了鼻子前头。
果真有一股淡淡的清香，很是清雅怡人。
“公子，可以品茶了。”庄福说道：“还请小心些，烫嘴。”
那年轻公子，轻轻吹了吹，而后小心翼翼的轻饮一口，轻轻咽下，入口的香气，跟闻上去的香气，倒是有些不一样了，一口饮下，嘴中略有甘甜回香。
这周围的人，看庄福的这一套动作，早已经目瞪口呆，现在，都在屏息凝神，听这公子喝过之后，会说什么。
“好！~”那公子放下茶杯，称赞一声。
“公子谬赞了。”庄福笑着回应道。
“掌柜的，能再给一杯茶吗？”那公子说道。
庄福又赶紧拿起茶壶来，给那公子倒了一杯。
“掌柜的，能不能让我也尝尝啊。”人群之中，又站出来一锦衣中年人。
“成啊。”庄福又拿了一个杯子，摆正之后，倒了茶水。
“请。”
“多谢。”那中年人道了谢之后，拿起了杯子，饮了杯中的茶水。
“这位仁兄，如何？”坐在庄福对面的那位公子，倒是先开口了。
