沙漠中的农场

第一百一十二章 剁馅和面包饺子

吃完饭是剁馅的剁馅,和面的和面,小古丽是把剥好的菜放到案板上,李拿着菜刀砰砰的快速的剁着菜。韦欣和冯瑶姐承揽了和面,两人是沾着满手的面,四只手在面盆里忙活着,不是水多了就是面多了的,不一会是面盆里光见面增多。妈妈忙完了手里的活过来看到她俩那忙乱劲就喊着:‘闺女啊,快住手吧,让妈来吧。”

韦欣不好意思的说:“妈,我俩确实没经验不会和。”

冯瑶姐不认输的说:“阿姨,你教我,今天我必须把这面和好了。”

妈妈看她那一股认真的劲就也没伸手,指挥着让她就什么也也别往里添了,用两手和就行,果然一会面团渐渐的成型。这时冯瑶姐也是累的面颊泛红,额头鼻尖都冒出汗珠了,口吐粗气了。韦欣看冯瑶姐累了就接过揉了起来,等李剁了一盆白菜,还把肉也剁好了,又把葱花姜丝也都剁碎了。

她俩还在那和面盆较劲呢,只是在她俩跟前多了一个擦汗的小古丽。其实看面也和的差不多了,放那醒一会,包的时候在揉揉就好了,但是妈妈又去做别的了,没跟她俩说,这俩人也不知道还是在用力的揉着。

李是看着好笑的样:“看你俩累这样,好了,放那醒一会,等会在揉揉就行。”

她俩听这话才住下手,刚直起腰,冯瑶姐“哎吆”一声,连用手扶着腰,小古丽连忙上前扶住她,韦欣也是急着问道:“姐,你怎么了?”

冯瑶姐揉着腰说:‘没事,就是刚才弯腰太用力了。”

李是知道这个情况的,没有做过这个,弯腰和面是很累的活,特别像冯瑶姐是第一次做这活,和面时注意力是放在面团上,这一停下来,肯定腰疼的受不了。

妈妈听到动静也过来了,问怎么了,李就告诉她这事,妈妈说:“这事啊,等一会,我去找个东西。”她急忙出去,不一会进来手里那这个粗一号的像个卷烟的东西,她让冯瑶姐趴沙发,把上衣掀起来,露出背部,把那烟点上,顺着腰肌部位烘烤着。

李一闻那味道就知道是艾蒿,夏天是有不少老人喜欢点着熏蚊子。

妈妈一边给用艾蒿灸着一边说:“你们这些女孩子一定得注意身体,本来就体性寒,最容易受凉,拉伤,你们平时上班又总是在那坐着,这样对腰更不好,平时多活动活动,这几天在家我每天给你用艾蒿灸灸会还一点。”

不一会冯瑶姐就惊讶的叫道:“好舒服啊,好像也不疼了。”说完还扭了扭腰活动一下。

妈妈按住她说:“再给你灸一会,别着急。”

韦欣看冯瑶姐那舒服的表情有点羡慕说:“妈,等有时间您也给我灸一下,我试试。”

:“好啊,等晚上忙完,我都给你们灸一下,女孩子经常灸一下会有好处的。”

小古丽是好学的说:“奶奶,你能教教我吗,我想学学。”

妈妈对于小古丽是非常的喜欢,疼爱的说:“好啊,我教你。”

李趁她们在做艾灸的时候看看面醒的差不多了,从面盆拿到面板上是用一只手揉着一只手转着揉,面越来越柔软,最后差不多了,那面团的触感李是忍不住的拍了几巴掌,然后放在面板上。

包饺子时揪剂子李是一直掌握不好,不是大小不一,就是揪的时候一下揪不掉扯长了。而妈妈揪的是个个一般大,还揪的端口整齐。所以这个工序李只能等妈妈来做。

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