不过江云枫并不打算和别人分享，毕竟这是他的早餐。虽说大清早吃烧烤不利于养生，不过在他咬下第一口开始，聆听观众们发出的向往叹息，嘬着羊肋条的江云枫觉得很舒爽。
结束锣声响起，率先完成的切爱丽丝带着自信的微笑，端起自己的料理走向评审台，玻璃罩充满白色雾气看不清隐藏在内的料理是什么样子。
切爱丽丝登上台阶将料理逐一放到评审面前揭开上面的玻璃罩，白雾飘散料理终于显露真容。外黑内红的华丽圆形漆器盛装着分隔出十二个小隔间的便当盒，每一个小隔间内都放置着一枚制作精美体型圆润的寿司，在白雾营造出的朦胧效果下，显得神秘而美丽，吸引这食客去品尝探索。
切仙左卫门看着眼前的造型圆润寿司，问道“这是手鞠寿司吗？”
切爱丽丝微笑的答道“是的，是充满我技术精髓的手鞠寿司便当！”
“恩，这雾气的真面目是液氮，是想用液氮的低温来保持寿司的新鲜度嘛，那么，我们开始品尝吧。”切仙左卫门说罢伸手随意捏起一枚。
切爱丽丝见状急道“请各位从左上第一个开始，逐一品尝。”
“首先是海味吗？这鲍鱼上面的白色泡沫。。。是分子慕斯！”切仙左卫门依言换成左上第一枚手鞠寿司。
按照切爱丽丝的指点逐一开始按顺序品尝，从第一颗手鞠寿司入口开始，评委的嘴里里就如同有一座正在喷发的火山不断向外涌出鲜美的岩浆。
多吃一枚手鞠寿司，火山喷发得就多剧烈一分。当一共十二枚手鞠寿司享用完，两位助理评审的耐受神经已如风中残烛，总帅切仙左卫门更是直接被激发‘衣衫破裂’上身和服尽数滑落，露出和年龄不相符合的紧实肌肉。
休息室内正在候场的田所惠看着直播，见切爱丽丝的手鞠寿司被评委们称赞不已，紧张得双手紧握为江云枫默默祈祷。幸平创真却一点也不担心，他相信江云枫不可能被切爱丽丝这种冷冰冰毫无感情的便当所击败。
见评审们已经品尝完切爱丽丝的手鞠寿司，川岛丽便示意江云枫可以呈上自己的料理。江云枫吐掉嘴里已经嗦到没味的羊肋条骨，无视切爱丽丝戏谑的眼神，掏出灶眼里还在燃烧的木材，揭开尺寸巨大的锅盖。
蒸汽散去之前稳重但不成熟的大米如今已经变成颗粒饱满柔软雪白的米饭，铺上一层葡萄干江云枫抄起大炒勺从锅边插入直至锅底奋力翘起，深埋在米饭底部长达一个多小时的羊肉重见天日，不断的搅动更多的羊肉出现的同时柔软雪白的米饭也染上棕褐色的肉汤。
香料的香味、肉的香味、米饭的香味交织在一起在天月之间内飘荡....
