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“这是渔场，”秦易指着被巨网围住的清峪河，唾沫横飞，“我们拦了大约有三百余亩，一亩鱼塘大约能出鱼八百斤左右，三百亩鱼塘，能出鱼二十四万斤，我们主要养的是鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、黑鱼，还有一些草鱼。
这个鱼塘不过是初创，一旦运作起来，不仅仅能提供玉山村日常所需，还能为咸阳输送鱼肉，双赢的好事情。”
始皇帝看着清峪河，河里的鱼苗正在吞咽鱼料，安边上，十几个大汉不停的逡巡，间或往鱼塘里撒一些鱼料。
多好的清峪河，多好的鱼塘，以前怎么没有人想到拦截一段用来养鱼呢？
“那边是养殖场。”秦易指着大约两三里远处的一排排矮小的房屋，笑呵呵的道：“主要是鸡鸭猪羊，放在渔场边上，是因为家禽家畜的粪便，可以用来喂养鱼苗，两厢便利。
我们的养殖场有两百五十亩，其中五十亩是鸡鸭，预计能养殖二十万只左右，一百亩是猪，一百亩亩是羊，这个不好说，因为猪长肉比较快，羊就慢一些，但是羊肉贵一些，获利能多一些。
现在是初春，草料是不缺的，一旦养殖场这的家禽家畜长大，光是鸡蛋鸭蛋，一天就能收到十万只以上。”
始皇帝想了想，问道：“猪肉似乎腥臊了一些，卖不出去怎么办？”
秦易笑了，笑得十分诡异，始皇帝不明所以，扶苏解释道：“龙先生，刚刚您吃的红烧肉，就是野猪肉做的。”
始皇帝咂摸了一下嘴巴，倒是没有说出岂有此理之类的话来，他常年带兵打仗，粮草不济的时候，别说猪肉，牛皮甲胄都用大锅煮了吃过。
秦易嘿嘿一笑，说道：“龙先生，这猪肉腥臊，而且多为大家看不起，不过没有关系，只要经历一个小小的程序，就能把腥臊之气除掉。”
说完，秦易还大有深意的看了赵高一眼，赵高被看的头皮发麻，心道这小子有病吧，看我作甚？
果不其然，落入秦易节奏的始皇帝笑问道：“什么程序？”
秦易做了个手起刀落的姿势，嘿然道：“阉了！阉割后的家畜，失去了生殖机能，性情变得驯顺，便于管理、使役、肥育和提高肉的质量，还可以防止劣种家畜自由交配，对改良家畜品种起了积极作用。家畜经过阉割，大大提高了经济效益。”
赵高的脸色顿时成了猪肝色，他闷哼一声，显然不痛快。
始皇帝愣了愣，皱眉道：“有先例否？”
“自然有！”秦易笑道：“我们祖先对阉割术的作用有着清楚的认识。《易经》说“豮豕之牙吉”，意思是阉割了的猪，性情驯顺，牙虽锋利，也不足为害。《礼记》说“豚日循肥”，意思是阉割后的猪长得膘满臀肥，《周礼·夏官司马》中即有“颁马攻特”之说，“攻特”便是马的阉割。”
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