端午到了,甄臻早早就买了蜜枣和几种豆子,提前将腌好的鸭蛋黄取出来备用,又叫三个儿子去地里找了粽子叶,回家放在水桶里泡着准备包粽子。
大丫端着小板凳坐在甄臻身边,拿起粽子叶跟甄臻学。
“阿奶,粽子叶怎么放呀,大丫手小放不下。”
甄臻细细教她,“像阿奶这样折叠,下面不能有缝隙,再抓点糯米放进去。”
“然后呢” 大丫奶声奶气问。
“然后放点你爱吃的食材就行了。”
大丫包了一个扁扁的三角粽子,很有成就感,特地叫她娘给她留着,不许别人吃。
甄臻放点红豆沙和蜜枣进去,她甜咸的粽子都爱吃,不过肉粽子一般,咸粽子只放鸭蛋黄。
坝头村不南不北的,饮食习惯也南北混杂,比如说中午一般吃大米饭,早晚一定要稀饭和面食。
粽子方面本地以甜粽子为主,很少有人吃鸭蛋黄的。
苟子娘来还热水瓶,见到他们放鸭蛋进去,惊得都要跳起来了。
回去就跟人讲,老孟家竟然吃鸭蛋粽子,那得多难吃啊
为了区分甜咸,甄臻用棉线系甜粽子,用粽子叶系咸粽子。
一起放进锅里蒸,焦蕙兰很爱吃粽子,往年家里吃不起饭,当然不能这样任性。
今年娘蒸了一大锅,这天气不吃也存不了几天,她总算能敞开肚子吃了。
蒸好后,整间厨房充斥着芦苇叶的清香,甄臻很喜欢闻这种味道。
她拿漏勺捞了八个粽子上来,六个甜的两个咸的,叫孟华送给孟老太和孟老太爹尝尝鲜。
孟华干劲十足,擦着汗就拎着粽子走了。
孟老太如今已经习惯了儿媳给自己送吃的,前天送肉夹馍和绿豆汤那次,哪个老姐妹不羡慕她
都说看起来最泼皮的甄桂芝,如今却最孝顺。
又说大国爹虽然没了,但儿媳孝顺也是一样的。
老俩口听着别人这样夸自己儿媳,自然也是高兴的,如今吃粽子就更甜在心里了。
“你娘真舍得,一个粽子足足放了两个蜜枣还放红豆呢真会吃”孟老太感叹。
孟老太爹随手一拿,挑了个咸粽子,一开始有点不习惯,细细品来却越吃越想吃。
“头一次吃鸭蛋粽子,你娘真是有心了。”孟老太爹夸道。
孟大国几人下工后,家里就张罗着吃完饭,今天没什么大菜,只有一盘西红柿炒蛋,是大丫点名要的,甄臻可不委屈丫头,就叫焦蕙兰给整上了。
吃的就是各类粽子,这年头的人都爱吃包子粽子和糖饼,主要是一年到头吃不了两次。
孟大国一口气吃了六个粽子还不嫌饱。
桌子上还放了一碟白糖,谁想蘸糖就蘸一下,渴了就喝点绿豆汤,端午节就算过去了。
饭后,甄臻的任务就是洗娃娃。
工具是两桶放了艾叶的水,目标对象是三个奶娃娃。
洗完这个洗那个,把娃娃们的胳膊窝、胳膊肘、脚底心都搓得一干一净,中间有哪个娃娃咯咯笑,你只要冲他们笑笑,他们就会很开心了。
等娃娃们全部洗完了,她真是累得够呛了。
捞上来擦擦干,擦点香粉粉,穿上小衣服,就给三个娃系五色线了。
脖子手腕和脚腕上都要系的,以后剪掉了扔去房顶上,据说喜鹊会把五色线衔去,给牛郎织女搭桥相会用呢。
孟华的大学申请表已经交上去了,李德成也跟贫农协会会长打了招呼。
其实说是打了招呼,可甄臻知道,十里八乡符合推荐要求的人少之又少,他们可是烈士子女,大国爹是获得过一等功的。
孟华自己文化水平也很高,贫农协会会长见过他一面,很是喜欢。
交代他要是上了大学,一定不要忘记自己的家乡。
走流程倒也不难,上次盖房子时,甄臻事情办的漂亮,村里人都对她改观不少,再加上大国爹的情分在,村里所有贫下中农都给孟华投票了。
他们只需要等审核就行。
如果顺利的话,孟华没多久就要离家上大学了。
甄臻希望他早点走,趁对程素感情不深,早点去大学学习见世面,随着时间推移,很多事自然而然就会淡的。
甄臻想把卖瓜子的事业接过来,可孟华没让,虽然国家有补贴,可他还是想赚点钱留着备用。
甄臻借着去县城买瓜子的机会,提前从空间里拿了三床被子出来。
一床旧被子给他铺在下面,一床12斤重的棉花新被子盖在身上,上头再盖一间5斤重的棉花小被子,去上大学应该是不会冷了。
孟华衣服不少,可夏天衣服已经洗得发白了,甄臻打算给他做一件。
家里有三个儿子,只做一个肯定不行的,干脆找赵美兰买了三人份的布。
俩人现在熟悉了,交换物资非常顺手,甄臻给了她四十包挂面,四十斤面粉,四十包白馒头,四十斤卫生纸,还有四十个风干鸭脖。
“这风干鸭脖是想请你那些顾客试吃的,如果觉得好想回购,我下次再给你们送。”
赵美兰喜出望外,尽心尽力给她周旋,很快给她搞来最好的的确良布。
“这布料凉快舒服又耐用,我家那口子一直想做一件的确良,但我明面上的工资不算特别高,又要养一大家子,穿得好怕人家怀疑,一直没敢给他做。”
甄臻摸着的确良,比起现下人们穿的粗布,的确良确实是高档面料了。
重要的是在没有空调的年代,穿这个很凉快。
甄臻点头,“你们俩年纪轻轻做事就这么谨慎,以后肯定差不了的。”
赵美兰对她的夸奖很受用。
“摊上公婆身体不好,也是没办法的事,我公婆以前对我不错,月子里伺候我也尽心,我肯定要对她好的。”
再说俩人哪怕身体不好,也尽力帮他们看孩子。
家里有个人看着,她就能出来工作了,到底是不一样的。
赵美兰的观念放在后世都算是先进的,更何况是这个年代的。
后世第一批下海吃螃蟹的人,估计就是她这样的。
“你老公虽然手受了伤,工作没那么体面,可是有他给你跑跑腿,你一个月也能多赚个几十块,你本来工资就不错,供销社福利又好你老公虽然退下来,可每月也有点补贴的,你们夫妻俩力气往一处使,七七八八加起来,日子不错的。”
赵美兰一听她提钱,立刻谦虚道
“哪能赚那么多,就赚点钱买米买面。”
甄臻笑笑,没说什么。
她又给孟华买了一根钢笔,一摞本子,一摞演草纸,一双小白鞋。
给老大老一各买了一双解放鞋,俩个儿媳一人一双小白鞋。
回去的路上她就把布送给冯裁缝了,给孟华准备的学习用品她偷偷放起来了,只把鞋子拿出来分了。
孟大国平时都穿焦蕙兰纳的布鞋,娘忽然给他买了一双解放鞋,他穿着忽然就有点不习惯。
很少穿新鞋,他高兴的手都不知道往哪放。
“娘,你还记得我脚的尺码呢”
甄臻笑“那是当然的你们兄弟三人的尺码我记得一清一楚,娘可是把你们放在心里的,那绝对不是嘴上说说”
三个儿子都很高兴,孟一勇瞥了眼孟华的小白鞋,一开始有点吃醋。
后来也明白了娘的意思,这是准备给孟华去大城市穿呢。
大学里打扫的干净,穿小白鞋没什么的,可他们几个下地干活的,要是穿小白鞋那不是惹人笑话吗
孟一勇也套了一下,正合适,别说他,就是焦蕙兰和陶爱红套了,都正正好好,挑不出一点差错来。
陶爱红生平第一次穿买的鞋,激动得左看右看。
“娘,真好看吗会不会有点小这么白的鞋,怎么刷牙”
“不小的,用牙膏刷,刷完放点卫生纸贴在上面,等晒干后就很白了。”
孟华偷偷记在心里。
陶爱红心里喜滋滋的,可能是以前跟娘总掐架,如今娘忽然对她好,就有点受宠若惊。
焦蕙兰笑就没停过,又注意到婆婆没给自己买,回去就跟孟大国说
“娘对我们真好,好东西都留给我们了,自己却舍不得吃舍不得喝。”
孟大国一愣,“有这事”
“你不知道吗娘每天就吃馒头片,喝最稀的米汤,吃饭只吃素菜,吃肉就吃瘦肉,还动不动就说自己减肥呢。虽然娘没有明说,可我知道,她是在偷偷省钱呢。”
孟大国其实早就发现了,可他不如焦蕙兰细心,听焦蕙兰提醒才发现娘没给自己买新鞋子。
“回头你去县城,给娘买双好鞋子。”
俩人手头还有几块钱,焦蕙兰答应下来,婆婆对她大方,她也会善待婆婆的。
娘家早就扬言不认她了,她已经把婆婆当成自己的亲娘了。
村里的母猪都没有下崽崽的,甄臻去隔壁村找人买了十一只小母猪,当然是找不同村的人买的。
十只放去山里头,那边猪圈已经搭建好的,是就地取材用山上的石块搭成围墙,再用木头做挡,因为猪多,怕猪长大后会冲倒围墙,还特地把围墙加高了。
剩下的那只小母猪,放进用家后面用旧土块建成的猪圈里。
猪圈刚建好时,村里人都围过来看,孟老太和孟老太爹也来了,见儿媳把这个家照顾得越来越好,打心眼里觉得高兴。
大丫也趴在猪圈上,“猪猪,你不用担心,大丫每天都出去割猪草喂你,你好好长大。”
孟大国活了米糠作猪饲料,天气炎热,家里偶尔有馊掉的饭菜,甄臻就端过来喂猪。
读过书的人什么都讲科学。
甄臻就觉得应该科学养猪,只吃米糠是不行的,应该补充点蛋白质,喂点豆饼和花生饼之类的,这些东西都很有营养。最好再来点矿物质元素补充一下。
夏收暂时告一段落,孟华短期内是没事干了,又要开始下一波卖瓜子了。
他骑着自行车过来,这是大川借来的车,不过甄臻也没亏待人家,每次还车时都要送点东西,不是米就是鸡蛋苹果的,人家都很高兴。
不过用人家的车到底不方便,这年头自行车比宝马还稀缺,把人家车子用旧了用坏了,人家虽然嘴上不说,心里却有想法。
再说经常借的话,他们卖瓜子的事只怕要露馅的,甄臻就催了催赵美兰,想叫她再帮忙打听一下,看能不能弄一辆自行车过来。
孟华不忙,又打算去城里卖瓜子,张翠花却从隔壁村带来一个消息,说是甄臻一哥家的孩子在县城住院了。 ,