熔流

第八章:烽火(赵栋成)5

不知从哪桌,慢悠悠地飘来了一阵哼吟声。时机真是巧得不能再巧。这简直就像是对赵栋成的当面讽刺,让他一下子变得脸红脖子粗,连脑袋都有些抬不起来。柜台周围的空气变得有些凝重,与客栈整体的欢乐显得格格不入,不过,把气氛及时导入正轨,正是老板娘最为擅长的工作。

“喂喂喂,我这里可不准有闷葫芦!”阿红拿起碗筷,“叮叮当当”地开始飞快敲打,直到赵栋成他们的目光集中到自己身上,这才满意地点点头,伸出食指得意地开始摇晃:

“没什么是一盘美食解决不了的。要是有,那就再来一碗。哎哎,团子熊,记得你上回扛过来的东西没有?后厨说话就炖好了,全部按你的秘方来的!”

正舔着指尖蜂蜜的“黑熊”,“嗖”地一声抬起脑袋,眼睛仿佛星星一般闪闪放光:

“那瓶酒用了吗?那瓶红酒,一定要倒整瓶的!”

“唉。你呀,就是爱操闲心~”阿红故作沮丧地摊开手掌,“放啦放啦,不把你那瓶酒全放进去,还真压不住那股膻气。好了,现在能告诉我,那究竟是啥东西的舌头了吧?”

“巨犀。”大块头教官回答的异常简洁。“给那怪兽最后一击的,是赵学兵,手铳正中右边眼窝。第一份,就端给他吧。”

赵学兵深感荣幸。赵学兵倍感惶恐。赵学兵一下子反应过来,教官说的究竟是什么玩意儿“上上,上次野外宿营训练,咱们打死的的那头披毛巨犀?”他难以置信地摇摇头,只觉得身上的负担又全部加了回来,心跳“通通通通”一个劲地加快:

“教官,那东西的肉比石头还硬嘞,真能吃?等等,它的舌头?教官,你是说那一大坨又软又紫——”

“多余的话,说一句就够了。”大块头“黑熊”,两条胳膊“砰”地一声落在柜台上。他指指敞开的后厨,粗声说道:

“到这里,是要给舌头放假享受的。你要几斤?”

赵栋成本来想说“我不饿,谢谢”,但是看了教官的眼神之后,决定还是好兵不吃眼前亏,先要个三两应付过去再去。然而,在第一勺菜进嘴之后,他就后悔了。

阿红把炖好的犀牛舌,很粗犷地盛在了粗陶瓦罐里面。隔着老远,就能看到从罐口散出来的淼淼蒸汽,葡萄红酒的醉人香味,更是像有着自己意识一样,削尖了脑袋照着鼻孔猛钻。单就嗅觉方面来说,“黑熊”鼓捣的这道改良老家菜,还是比较诱人的,可是甜口水果酒烩出来的肉菜,那味道真的能进口——喔哦哦?!

“黑熊”花大钱购买原料,自己动手酿制的葡萄酒,不仅回味醇厚而且酸味坚韧,与基本没有肥肉的牛舌莫名相配。山陵翘(鼠尾草)不仅有效压制了腥膻,还给汤汁增加了一点小小刺激,咽下去后满口清凉,格外爽利。

当然,最令人惊奇的还是犀牛舌本身,老板娘用超过两个时辰的小火慢炖,把这块大肉驯得是服服帖帖。什么都不用问,一口咬下肉块然后慢慢咀嚼,那种酥软柔嫩的口感,真是既陌生,又让人欲罢不能……

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