我在长白山赶山狩猎

第743章 努力的简宏杰

“杰哥,这刚过完年,正是山里资源最匮乏的时候。

只能简单弄了几个菜,别嫌简陋。”刘红军谦虚的笑道。

“哈哈,红军兄弟,你这可一点都不简陋。

尤其是这酱焖林蛙,在城里,我们有钱都吃不到。

不过,红军兄弟,你这可就有些不讲究了!

去年冬天我们来的时候,咋不拿出来招待我们?

你可别说,那个时候,你没有。”简宏杰开着玩笑责怪道。

“杰哥,还真不是我不舍得拿出来招待大家。

实在是忘记了!

这还是前年春天的时候,抓的林蛙,当时留了一部分自己吃。

后来,放在地窖里,给忘记了。

这还是,前段时间,我大哥他们要走,我给他们拿东西,才找出来。”刘红军苦笑着解释道。

家里东西太多了,尤其是他家的地窖又大,好多东西,堆在地窖里,他都给忘记了。

“好家伙,大家听听,这林蛙干都能忘了。

红军兄弟,你说说,你地窖里还有什么好东西,以前忘记拿出来招待我们。

别的,倒也没有什么了,也就是还有几个鹿尾,几个熊掌。

前段时间,就是准备给我周叔捎几个熊掌,才翻出来的。”刘红军笑着说道。

鹿尾和熊掌一样,可以鲜着吃,也可以阴干之后,留着以后吃。

把鹿尾由尾椎骨处割下,挂起阴干;或将带毛鹿尾,入水中浸润后,除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮,再用海浮石搓光,挂通风处阴干。

吃的时候,虽然不像熊掌那么麻烦,但是也需要很长时间的炮制才行。

“鹿尾、熊掌,这可都是好东西啊!

满汉全席里的山珍野味,你都能忘了?

我现在都有些好奇,你地窖里到底还有多少好东西了。”简宏杰忍不住感慨道。

“也就这些东西了!

今天来不及,所以鹿尾和熊掌,就没拿出来招待你们。

等回头,我提前炮制好,叫上海哥他们,尝尝我做的御府熊掌和御府鹿尾。”刘红军笑道。

“这可是你说的,我回头和大海说。

只要是好吃的,他肯定会以最快的速度,赶过来。

你们来,得提前两天给我打个电话。

御府熊掌,需要提前两天进行准备才行。”刘红军笑道。

说笑几句,刘红军招呼简宏杰等人吃饭。

杨秋雁和孩子们,刘红军早已经给他们留出了饭菜,让他们在里间屋里吃。

刘红军拿出一瓶五粮液,打开之后,给简宏杰还有他的两个朋友满上。

这酒还是大哥他们带回来的,从牙克石不远千里背回来的。

四个人,边吃边聊,说着这段时间的经历。

简宏杰是刚刚从老毛子那边回来。

简宏杰还是很努力的,这刚过完年,就出发去了老毛子那边,在那边一待就是半个多月。

这才刚刚把拖拉机运回来,又紧跟着来到榆树屯,推销他的拖拉机。

吃完饭之后,稍微休息了一下,简宏杰三人就开着车,离开了榆树屯。

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