完美牧场经营攻略[综]

49、劳改的第四十九天

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春奈将自己准备的蔬菜全部拿了出来, 她选择的蔬菜有胡萝卜、卷心菜、花椰菜、竹笋、秋葵、黄瓜,除了上述的两道菜, 她还准备了蔬菜冻, 考虑到博洛尼亚煎牛排和酥皮黑松露汤都是味道相当浓郁的类型,因此她便想到用蔬菜冻这道清爽的菜来改善一下食客们的饮食结构。

在将这些菜用水洗过后,春奈拿出了自己的刀,这时,主持人走到了她身边的那位红发少年的身边, 正在为他进行着解说。看得出来,这位少年的刀工很扎实,但是对于春奈来说, 还是差的太远了!因为,速度远远不够!

春奈的手动了起来,她切菜的声音简直是众人之中的一股泥石流, 别人切菜时速度就算再快起码还是能听到间断声的, 而春奈……她几乎是将切菜的声音变成了持续不断的连续音,是以,离她最近的主持人在她切好第一根黄瓜的时候就注意到了她这边的动静,主持人本以为是自己的耳朵出现了幻听, 直到她将头转向了春奈,“噫?总觉得我身边似乎出现了一道很奇怪的声音,是从一百二十四号选手的身边发出来的,那么就是一百二十五号选手,让我们来看……看……?”

说到最后, 主持人已经快要维持不住自己脸上的表情了,这个人是在切菜吗?!为什么切菜的那只手都没了?!快成一道残影这个形容虽然说出来谁都知道,但是亲眼见到果然还是觉得非常魔幻啊!而且这已经不是快成残影了吧,明明是快成残肢啊!

导播也非常配合的将自己的镜头切到了春奈身上,这时,整个电子屏幕上显示出的就是她神乎其神的切菜速度,现场几乎所有观众都一脸懵逼的注视着她的手,当她切到卷心菜的时候,大家看的头发都炸起来了,这是哪门子做菜比赛啊!根本就是魔幻技巧表演吧!

当春奈察觉到哪里不对的时候还是因为她身边的切菜声和主持人的说话声统统消失了,于是春奈于百忙之中抬起头观察了一下四周,然后……然后她就发现几乎是所有人都以一种相当鬼畜的表情在看着她,尤其是主持人小姐,她的嘴大张,舌头居然折成了一道闪电型,看她目前的状态,距离眼珠子瞪出眼眶已经不远了,而她身边的那位红发少年也如同雷劈般的看着她。

在发现大家都在凝视着自己的手时,春奈这才明白过来——难不成是在嫌弃她切的太快了吗?!一直以来在猎人那边接收到的培训都是以快为第一目标,没想到来到这边居然完全变了个样,但考虑到这个世界大家的武力值,春奈开始刻意的放缓了自己的速度,让自己看上去像是一个正常人。

可是她显然并不太成功,因为在之后的比赛里,导播的镜头之上频频都是她的身影,而主持人也时常出现在她的身边,这位主持人每当来到她的跟前,都会从话唠状态化身哑巴,久久无法出声,然后再以怀疑人生的状态离开她。

春娜并不介意这样的事情,因为每当她出镜都是一次非常好的广告机会。当她把蔬菜冻做好之后,另一口锅上的高汤也在缓缓熬制着,那里面有一只整鸡和零碎的鸡骨配上各类蔬菜,还有她之前剔除掉的牛筋,因为有三个小时的时间,所以她准备这道汤的时间绰绰有余,虽说对于高汤来说时间稍微短了点,但是有黑松露和鹅肝来调味,味道的美味程度已经足够了!

这边的火煮着汤,而另一边的灶台上则煮着牛奶土豆,是的,春奈还特意为博洛尼亚煎牛排配上了辣土豆泥,算是一道开胃的配菜。在土豆渐渐变软后,春奈拿出了喷火枪来将红辣椒和红色彩椒的外表皮均匀的炙烤,当它们的表面都变成了焦黑状后,春娜拿起了小餐刀快速的将这些焦黑的表皮给刮了个干净,然后她又用她可怕的刀法将辣椒切成了碎一点一点的加入进了土豆和牛奶的锅里,在将牛奶倒掉以后,她用压薯器将土豆压成了泥状,之后她从锅里盛出了一小块放在了餐盘上,再用餐刀在上面均匀的装了一圈,一块圆润的辣土豆泥就这样新鲜出炉了。

但这还远远不够,因为博洛尼亚煎牛排除了这道菜里的肉,淋在上面的酱汁同样是这道菜的魂。

春奈虽然按照了传统意大利的菜谱去制作这道菜的酱汁,但她同时非常心机的又做了两种酱汁来供大家选择,它们分别是受大众热爱的黑椒酱和蘑菇酱。

春奈首先用橙子皮、去皮番茄、洋葱和胡萝卜做好了传统的酸味酱汁,接着又开始忙活起了黑椒酱和蘑菇汁,当这两道酱汁做好后,她将三种酱汁分别导入了三个汁盅里,小心的放在了餐盘里土豆泥的旁边。

这下,她终于可以做最后的硬菜,也就是博洛尼亚煎牛肉了!而此时,距离比赛结束只剩下最后的四十分钟了,当别人都开始为自己的菜收尾时,春奈这才缓缓的开始做起了自己的主菜。

她用蛋液裹好了牛排,然后开始将它们一一下了煎锅,在最后收尾的时候,她挨个往里面浇了一些自己正在煲的高汤,是的,虽然名字叫做煎牛排,其实这道菜是牛排煎过后再用高汤煮,所以口感其实是非常柔软的,并没有煎料理类的脆。

在最后的二十分钟,春奈又将一开始便处理好的、用低筋面粉做成的面粉团扣在了倒进高汤的汤碗上,然后将它们一起送进了烤箱。

当倒计时归零的时候,春奈刚好将烤箱里的汤端了出来,这时,扣在汤碗上的低筋面粉团此时已经变成了香酥的脆皮面包,当这道菜一出锅,香味立刻吸引了她周围人的视线。

下面就是评委开始挑选料理的时候了,毫无疑问的,春奈料理台前的号码灯亮了起来,这就代表她的菜品成为了被评委挑中的菜品,虽然这个结果完全在她的意料之中,但她没想到的是,全场一百多位参赛者,这些评委竟然只从里面挑选出了十位,而她身边的那位红发少年和她一样入选了,察觉到了春奈的目光,这位少年爽朗的对她露出了一个笑容,并且几步走到了春奈的旁边,目前是评委的总结时间,因此和他们这些选手并没有什么关系。

“刚才我看到了,你可真厉害啊,刀工也非常的漂亮。”红发少年毫不吝啬的献上了自己的赞美,说着,他对春奈伸出了手,“幸平创真。”

闻言,春奈笑了起来,她握住了幸平伸过来的手,“春奈。”这是一位多么难得的少年啊!

在听到了她的名字后幸平创真陷入了一瞬间的疑惑,但很快,他就笑着叫了春奈的名字,“我说,结束以后,请让我来尝一尝你做的料理吧,就算隔了几米远我也能闻到,超香的哦!”他咧嘴笑了起来,伸手指了指自己的身后,“当然,也欢迎你来尝尝我做的东西。”

春奈顺着他手指的方向望了过去,看到了他的桌子上摆着一溜东坡肉和茶泡饭,旁边的小碟子里还摆好了翠绿色的芦笋,看样子他所选择的是打破日式菜和中式菜的壁垒。

“当然,乐意之至。”

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