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埋怨归埋怨,事不能不做,我郁闷的就到了后厨,也就是我之前洗碗的地方。
“自立,恭喜啊!”马哥和高军看见我过来就笑着跟我打招呼。
看见他们我忽然感觉格外的亲切,早知道我就不去厨房了。
“你跟了金师傅,以后肯定机会多多啊,要是能学上金师傅的手艺,那一辈子就不愁了。”马哥拍了我一下,笑道。
“立哥,羡慕啊,这个!”高军朝我竖了一下大拇指。
我笑了一下,我当然不能说什么,我才刚过去,总不能立马就反悔吧,这样对我对李薇薇都不好,我又琢磨着可能我是新人,所以那边才会对我比较冷淡,等混熟了应该就好了。
“我来拿点盘子过去。”我笑着说了句。
“好啊,那一车是洗好烘干了的,要我帮忙吗?”高军很热情地说道。
“不用了,我自己弄就好了。”我摆了摆手。
“好好干,自立。”马哥冲我点了下头,就去忙自己的了。
我推着那车盘子碗碟就回到了厨房,我给每个灶位都摆放了一摞子盘子碗碟,我还很细心的整理了一下,好让厨师们拿起来方便,我想做的完美一点,好早点融入进去。
厨房里各人都在忙各自的事,没人搭理我,我就像空气一样,虽然心里不舒服,但我没表现出来,想要学东西受点委屈又算什么,我自己给自己鼓劲。
摆完了盘子,我就四下里转悠,看见哪里需要帮忙,我就主动去帮一把,哪怕是拿个案板,递一把葱什么的,我努力想要得到别人的认可。
“哎!你过来一下。”一个比较胖的厨师朝我招手。
我马上小跑着过去。
“你叫什么?”胖厨师问。
“张自立。”我笑着答。
“张自立,你刀工怎么样?”胖厨师问我。
“还行的。”我立马来了精神。
“那好,你帮我把这些萝卜切丝,一会我要用。”胖厨师指着一个筐子说道,筐子里都是萝卜。
“全切吗?”我问,这些萝卜可不少,切完很是需要点时间的。
“全切,你行吗?”胖厨师点头道。
“行,行。”我马上答应下来。
“那好,辛苦你了。”胖厨师在我肩上一拍。
我顿时感到兴奋起来,总算有人主动要我做事了,这是个好的开始。
我立马开始忙活起来,切萝卜丝我还行,在学校净练这个了,我埋头苦干起来,一个多小时后,筐子里的萝卜总算快切完了,我抬起胳膊擦了一把汗,这时候我看见胖厨师就站在厨房门口的位置正在打电话,我看了一眼,又低头切起来,忽然一个人走过来:“谁让你切这个了?”
我一看,是小金师傅,我就指了一下胖厨师:“他,小金师傅,我切的还行吧。”我笑着问。
小金师傅抓起一把萝卜丝瞅了眼,然后皱眉叫起来:“小朱,小朱!”
“哎!”胖厨师马上跑了过来。
“让你切个萝卜丝,你却偷懒!”小金师傅训斥道。
“师兄,我……”胖厨师试图解释,但小金师傅根本没给他机会:“这些都不能用,你再切一份,以后再偷懒,看我不告诉师傅!”小金师傅哼了一声,转身走了。
我愣在了原地!
“你怎么搞的,这么点事都做不好,废物!”胖厨师很不高兴的抢过我手里的菜刀,然后把我推开:“一边呆着去!”
我怒火直往上蹿,老子忙活了半天,就得到这么个结果啊!我切的怎么就不行了,完全是故意找茬嘛!
我沉着脸想发泄,但还是忍住了,没办法,人在屋檐下,哪能不低头。
我郁闷至极的走到了厨房门口,我胸口像是堵了一块大石头。
“自立,搭把手。”忽然刘胖子搬着一大筐的西红柿走进来。
我赶紧上前帮他。
“自立,你总算进厨房了,感觉怎么样?金师傅人好不好?”刘胖子笑着问。
“还好。”我咧了一下嘴。
我帮着刘胖子把这筐西红柿搬到厨房的另一边去,刘胖子是跟郝师傅的,郝师傅也带徒弟,不过人不多,加上刘胖子总共也就四个人,他们的灶台只有两个,在厨房另外一边,这一点很奇怪,金师傅和郝师傅虽然在一个厨房里,但有点井水不犯河水,互相不怎么来往。
我在后厨的时候也看见过他们各自忙活,听刘胖子说郝师傅以前是酒店的大厨,就是金师傅现在的位置,但自从酒店聘请了金师傅,郝师傅的日子就不太好过了,郝师傅的名气没有金师傅大,级别也低一些,金师傅是特级厨师,郝师傅是一级厨师。金师傅一直比较排挤郝师傅,原本郝师傅是想离开的,但暂时还没有找好下家,酒店方面也在挽留,所以就这么凑合到了现在,刘胖子说他看出来了,郝师傅迟早会被挤走,他还说郝师傅原来的几个徒弟因为受不了气也都辞职不干了,现在只剩下来三个。
刘胖子虽然跟郝师傅没几天,但情况摸得门清,刘胖子说郝师傅很会做蒸菜,而金师傅却不拿手,所以酒店一再挽留郝师傅,不过刘胖子透漏,郝师傅已经不想做了,迟早走人。
“小刘,你把这些土豆洗干净去皮,然后切成小块,记得切匀一些。”我们刚放下筐子,郝师傅就走了过来,对刘胖子说道。