重生之吃货少女是国厨

第十八章 辣子鸡

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“嗯,我让你找的资料呢?”

“找好了,已经放在您的桌上了。”

“先去会议室。”

“是。”

一个小时后,盛烬夜坐在办公椅上,拿起景承的资料,大致和景筱说的差不多,唯一的不同是景承是景华山的私生子,但因为是景华山醉酒之后的错误,景华山一生没有娶妻,景承的母亲便想用孩子要挟想当景家主母,景华山虽不情愿,但为了后继有人便答应了。

可谁想到,景承的母亲生他的时候难产死了,景华山生平最讨厌的便是威胁,本来想着等孩子生下来便将那个女人送出国,如今这样他也松了一口气,但到底心中有刺,这个孩子是个不被期待的,景华山把他送到了他弟弟家里养着。

后来因为后继无人,又把他接回去,但却是养子的身份。

“可怜之人必有可恨之处。盛总,看来这个景承以为他母亲是被害死的吧。”陈俊然查完资料,发现景承的身世也些惨。

“愚蠢,他连真相都没有调查,就直接通敌卖国,哼!你把这些证据拿去景园,然后就回家吧。”盛烬夜把景承通敌卖国的证据拿出来交给了陈俊然,然后起身去开会了。

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而在家的景筱终于要开始美食教学了,上次已经买好了材料,放在冰箱里还没有坏。

景筱先去房间里化了妆,因为要上镜,所以妆感比较浓。

然后景筱用小的玻璃碗装好要用的调料,将鸡腿、大蒜等洗干净,分装在盆子里,拿去了花园。

将摄像机放在三脚架上,调试好位置后,按下录制按钮开始录制:

景筱走过去,站在桌子边,对着镜头,微微笑:“大家好,我是筱夜,今天我要教大家做一道川菜辣子鸡。我相信大家都吃过吧,但是要想做出美味的辣子鸡,可不简单哦。首先,我给大家介绍一下辣子鸡所需要的材料........”

景筱将材料介绍完之后,开始动手了,她一边动作一边解释:“首先,我们要将鸡腿肉去骨切块。这里大家要注意了,最好不要切太大块,如果没控制好,可以在炸之前先把腌制完的鸡肉焯一下水,焯至半熟,不然炸出来的鸡肉要么不熟,要么会变焦。”

景筱熟练地去骨,并切成大小均匀的鸡块,放进碗中。

“下面用盐,胡椒粉和料酒腌制半小时,要用手抓匀哦,相当于给它做个马杀鸡。有个事大家要注意哦,盐一点要放够,因为炸完之后盐不容易进去,味道会很淡。”

景筱戴上手套,给鸡肉按摩。

“在等待的时候,我们把辣椒剪成小段。”

“好的,接下来我们制作酱汁,拿一个小碗,先倒一些生抽,然后加一勺腐**,适量的盐,然后用白开水搅拌均匀,如果大家觉得自己控制不好量的话,也可以在炒制的过程中,一样一样地加入。”

景筱转头看了看还在腌制的鸡肉。

“唔,因为鸡肉还要一会儿,现在我就先给大家唱会歌好了!也许大家会疑惑我为什么不提前腌制好,因为这个腌制的时间不同最后做出来的效果也不一样,所以我决定还是一步一步来,等待的时间我就给大家表演才艺或者玩玩小游戏什么的。”

“咳咳,”景筱清了清嗓子,“首先一首有点甜送给大家。”

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