美食:随机摆摊,游遍河山

第81章 茄汁浓汤面

昨天的地三鲜吃的太过瘾了,今天清淡一点煮些面条。

“今早有点冷,就煮一锅茄汁浓汤面吧。”

袖子挽起,说干就干。

看了一眼冰箱里的食材,有豆芽和香菇,够了。

豆芽和香菇洗干净之后放在一旁备用。

锅里热油将蒜末炒香,倒入切好的西红柿丁。

徐尽欢看了眼冰箱发现有番茄酱,就放了一点炒出汁之后加一大碗清水。

放盐,鸡精,十三香还有白糖,在加入一锅铲的生抽。

菜煮熟之后加入宽面条。

期间徐尽欢还发现了一颗绿油油的青菜,顺便煮了放入锅中一起煮熟。

这样大早上徐尽欢随意发挥的这个茄汁浓汤面就完成了。

此时常安也睡醒了,打开窗户伸了个大懒腰打了个大哈欠。

然后一股番茄面条的香味就传入他的鼻腔,用力嗅了嗅,是小院厨房传出来的味道。

“好香。”他揉了揉眼睛走到厨房。

“老徐?”稀客啊,居然能吃到徐尽欢煮的面条了。

“醒啦?来吃碗面条,刚煮好。”徐尽欢将盛好的面条递给常安。

他乐呵呵的双手接过:“谢谢嘿嘿。”

狠狠嗅了一口香味后又放下:“先刷个牙。”

“去吧。”徐尽欢不等那哥姐几个了,这面煮好他就饿了。

此时大家也都纷纷起来了。

“哇,今天居然是尽欢下厨,我看看煮了些什么?”

“茄汁浓汤面,随便煮了些清淡口味的,昨天你喝了不少酒,吃些面条正好养养胃。”徐尽欢抬头示意灶台上的面条。

“嘿嘿嘿,还是你最贴心了。”翟七七搬起一个椅子坐到徐尽欢身边。

“今天什么时候去菜市场啊,我跟你一块儿去呗?”

“不用,我自己去就行,快去快回。”

今天他想吃红烧肉,红烧肉土豆泥配上张忠面馆的炒面吃味道一定很销魂。

然后再做一个甜口的,橙汁儿土豆泥吧。

徐尽欢每天都根据自己的心情来决定今天卖什么口味的土豆泥。

八点徐尽欢准时出现在菜市场门口,今天都不需要徐尽欢进菜市场,于婵阿姐就已经在外面等他了。

“小徐!这边这边,我都给你弄好了,还是一样回去洗洗就能煮。”于婵阿姐笑容灿烂。

“谢谢阿姐。”

“今天还在和平街摆摊的哇?我昨天买了两份土豆泥回去,我放学回来的儿子爱吃的不得了,今天我还去买哈。”

“嗯,今天和明天都摆摊,后天就不在那边摆摊了。”

“后天就不摆摊了?”

“是的,实不相瞒我是来旅行的,这次在这边摆摊也是一个爱好。”

于婵阿姐听到后遗憾了好久,不过还是很快就恢复了乐观:“那行,那阿姐这两天可要多买几份。”

“好,那我在和平街等着阿姐们了。”

徐尽欢将土豆放到车上之后徐尽欢先去买了五花肉,肥瘦相间的五花肉能在慢煮中释放出油脂,让肉质酥软但是不腻。

又去买了一些生抽和老抽,还有冰糖等这些调味料。

接着走到水果区捡着最新鲜的橙子一下子买了十几斤。

突然他灵机一动,去买了一些鸡翅。

明天到他做饭了,目前还想不到吃什么,那就先预备一道橙香鸡翅好了。

不要问为什么不明天再买,因为怕忘记。

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