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徐尽欢看着油锅冒出一点点小泡泡，估摸出油温已经七成热，于是大漏勺在保温箱里挖一大勺土豆，下锅炸五分钟。
此时油温正好八成热，再炸三十秒，把表皮的锅巴炸脆，呈现焦黄色。
一勺早就调配好比例的香辣椒里加入一勺热油泼一下，激发出香味，将炸好的土豆放入，再加一勺糖醋汁，颠一下土豆让所有的调料均匀蘸上每一块土豆。
“我好饿啊。”
张箐眼睛死死跟随徐尽欢手里的大勺，反复咽口水。
这香味真的太霸道了，堪比一整条夜市街。
“葱花、花生碎和小米辣，可以根据自己的喜好随便加哦。”
徐尽欢将一份炸土豆装碗，递了一份给张箐，剩下的还可以装的两碗，徐尽欢打算自己吃。
这会儿人少，先吃一点。
相比于一些昂贵食材做出来的山珍佳肴，徐尽欢更喜欢这样简单食材做出来的小吃。
“好咧谢谢老板，你这剩下的一份我也要了。”
张箐原本想三份都要完的，结果...老板吃的速度比她还快。
“那你拿着吧。”徐尽欢又将另一份锅巴土豆递给张箐。
“谢谢老板~”张箐身边的男子主动接过锅巴土豆。
“咔嚓”声同时响起。
“我去太牛了，真的和锅巴一样，而且，外边是脆的，里面的土豆居然是还有点软糯的，里面的土豆再蘸上这酸甜口汁，这太好吃了也。”
乔齐看着手里的锅巴土豆，又看看徐尽欢，眼神和语气满是开心和喜悦。
“还是差一点。”徐尽欢只是有点不太满意，就是因为土豆是先炸过一遍的，他虽然是做完就只直接放进空间里的，但出发前他还是得要拿出来，这时间就过半小时了。
不过这点细微的口感食客们倒是吃不出来，他自从有了厨神天赋之后，这味觉和嗅觉，反正是关乎到吃的，食物方面，都有了一定的提升。
“差一点儿？我也觉得差一点儿。”
乔齐听见了徐尽欢的小声呢喃，顺着他的话接着说。
“哦？差点什么？”他不会这么快就打脸了吧？
“还差六份你没有给我炸呀~”乔齐说完徐尽欢就听到了收款到账的声音。
“好好好，这样。”
这人还挺有趣。
徐尽欢放下自己的锅巴土豆，戴上口罩又开始按照刚刚的步骤去炸。
此时不远处...
“太香咯，你有没有闻到什么小吃的味道？”
“这儿哪有什么小吃，快走吧，饿死我了。”
李子石看着自己这个吃货朋友，是饭馆的饭不好吃吗？这地方离饭馆还差得远呢。
“不是，我真的闻到了，是炸土豆的香味。”
宁嘉说完，也不管李子石再说什么，而是径直朝某处地方走去。
典型的，闻着香味就来了。
“你等等我啊！”李子石没办法，这人轴得很，只能跟上去了。
他这个朋友，对什么都不感兴趣，只对各种好吃的感兴趣。
“你看吧，我就知道，前面有好吃的！”宁嘉指着正在炸土豆的徐尽欢。
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