美食:随机摆摊,游遍河山

第253章 锅巴土豆

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到达牛奶海之后,徐尽欢在那里坐了将近一个小时,这才起身下山。

这山路可比当初爬青城山要累多了,他现在要是回去重爬一次,都可以不用坐缆车了。

...

夜晚七点,徐尽欢终于回到房车,早六晚七,精神很富足,身体很憔悴。

即便是这样,他还是要给小花做晚饭,真的,别太爱。

“花儿啊,你啥时候会说话,帮我骂一下这只笨鸟。”

徐尽欢一边给小花做饭,一边听着表弟骂自己。

“点心,偏心!”

“大哥,你闭嘴吧你,吵死了,能不能和小花学一下啊?”

徐尽欢刀轻轻摔在菜板上,顿时菜刀稳稳立住。

表弟见徐尽欢这刀这样那样就站起来了,缩了缩鸟脖子。

徐尽欢以为是给他唬住了,两分钟后...

“徐尽欢,笨人。”

“啊啊啊啊我要疯了,马上打电话给翟七七,你下个月给我回你的快乐老家去吧。”

一听到回家,表弟倒是立马安静了。

“呵呵,原来是不想回家啊,你以后少说话,我就留你在我家,否则...”

徐尽欢语气带着威胁,看着表弟扭头试图当做听不到的样子,觉得非常好笑。

“偷感真重,你这样。”徐尽欢满意的转头,嘴上不忘吐槽。

给小花准备好猫饭之后,徐尽欢又给自己随意弄了一顿晚餐。

“小粉,继续出发吧,下一站芒康。”

他离西藏越来越近,心情也开始有一些小激动了。

【好的主人,从稻城亚丁到——芒康,全程五百公里,需要时间大约九小时,现在开始出发。】

随着小粉话音刚落,车便缓缓启动。

今天爬山很累,因此徐尽欢简单对付自己的晚饭便早早睡下了。

次日...

徐尽欢一觉睡到自然醒,发现车已经到达了芒康。

“忘记了,还有任务要完成呢。”

他记得美食图册记载过,芒康有一家味道还不错的火塘店,摆摊结束去试试看。

“问题来了,今天摆摊卖什么?”徐尽欢纠结到挠头。

他看着空间里面的食物,什么都有,但什么都有的少。

“土豆还剩下很多,做锅巴土豆吧。”

高原地区,必须要摄入足够的碳水,才能有效预防高反。

他很庆幸自己在理塘的时候买了很多的土豆。

说干就干,土豆最基本的削皮和切块,他用的是那种锯齿状的刀,这样切出来的土豆会更好看。

将切好的土豆下水洗过一遍,虽然是叫锅巴土豆,但他还是想做一种改良版,外边的皮脆如锅巴,而里面则是非常的软糯。

这对油温和炸土豆的时间要求非常的高。

锅里烧水到沸腾下入土豆先煮一下,煮到五六成熟,捞出来。

因为是锅巴土豆,所以需要面糊给土豆裹上一层衣服才能放到油锅里炸。

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