厨神领主

163 树桩年轮蛋糕

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经过一番慎重的思考以后,叶陵决定用年轮蛋糕来完成阿莉莎的任务。

年轮蛋糕其实原材料和普通蛋糕差不多,但它的制作过程比较繁琐,所以叶陵以前虽然知道做法,但一直也没有尝试过去制作。现在既然是阿莉莎发布的任务,那叶陵自然是打算要认真对待。

主要是叶陵以前曾经吃过一款特别有名的扶桑年轮蛋糕,将他直接甜了个倒仰,让叶陵过于印象深刻。

为了配合年轮蛋糕这个主题,叶陵还打算专门制造一种茶味的奶油。抹茶是做不了了,叶陵至今没在游戏里获得绿茶叶,自然做不成抹茶奶油,可能得等玩家们将地图开到那几个东方背景的小岛与隐藏城市以后,才能找到红茶与绿茶茶叶吧。

但在目前的游戏地图里,还是有一些已经被烹制好的花茶,也算是贵族之间的一点小小乐趣。

叶陵要制作的就是这种花茶口味的奶油。

奶油本身的制作方法还是一样,在打发的蛋清中加入一小撮盐、几滴白醋和两三勺白糖,疯狂地猛男搅拌就可以了。在猛男搅拌的过程中再往里倒入磨碎的花茶粉末,就能做成花茶味的奶油了。既然是在神都食堂里制作的蛋糕,叶陵也就没必要自己动手,直接将弗雷格拉喊了过来,让弗雷格拉帮忙。

弗雷格拉十分敬畏地看了一眼面前那巨大的铁盆,但还是听话地拿起了搅拌器努力搅拌起来。在搅拌起来的时候,甚至好像还有一点点期待呢。

趁着弗雷格拉猛男搅拌的时候,叶陵便开始准备蛋糕最重要的蛋液。

刚才用剩下来的蛋黄正好能够用在现在的蛋液里。

为了能让蛋液更加细腻,叶陵用细布将面粉筛了两遍,挑选最出细腻的面粉来。

紧接着,用小小的火苗将牛奶、黄油、蜂蜜这三种慢慢加温,在确保牛奶不被煮沸的情况下,慢慢地搅拌,将黄油和蜂蜜都融化进牛奶里。为了照顾阿莉莎的口味,叶陵往牛奶里添加的蜂蜜特地选了最醇的原浆蜂蜜,好不容易才将浓稠的蜂蜜融到了牛奶中。

叶陵自己勺了一点牛奶尝了尝,直接将自己齁了个倒仰。估摸着这样的甜度应该能满足阿莉莎的需求了。

从弗雷格拉打发的蛋清中,叶陵分出了一半,加入蛋黄后照样让弗雷格拉搅拌均匀,然后就能往里加筛过的细粉了。加入面粉的诀窍是不能一次性加入太多,必须是少量多次加入,在确保上一次加入的面粉完全搅拌均匀以后,再继续加入更多面粉。这样搅拌出来的面糊才会特别的细腻,完全没有面疙瘩。

将搅拌好的面糊再与甜得发腻的蜂蜜牛奶混合到一块以后,面糊便算是完全做好了。

年轮蛋糕并不需要使用烤箱,只要将蛋液薄薄地再平底锅里铺上一层,两面煎至金黄,就算是做好了一层年轮。

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