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掌柜本来是听自家小二说，有一位小姑娘跟少年来找他，说是要跟他做生意，那小二的话还说那小姑娘是个有灵气的，掌柜的便好奇地跟着出来了，现下一看，这姑娘果然是个有灵气的，而且胆子也大，掌柜的心想。
“你说你要跟我做生意，不知道你们要跟我谈什么生意啊。”
掌柜的说话也是很客气的，不像是那个饭庄的人，直接就把人给轰出来了。张安静也是想不通为何那些人会觉得看人的衣着打扮就能看出一个到底有没有消费水平呢，这是一个非常错误的思想。现代某些买东西的人就是这个样子的，人家本来是去看东西的，结果那店员却在人家旁边不阴不阳地来上几句，这不是把顾客给推走了吗。
“不知道掌柜可听说过，那些天在集市卖的麻辣烫？”
不是张安静拿大，只是这些日子他们在集市上卖麻辣烫，也要不少人来卖过，包括那些大店里面的人。所以张安静才这么一问的，掌柜一听说麻辣烫这个词，立马就来了兴趣，对着张安静问。
“当然是知道的啊，前些日子我还去买来尝了尝呢，只是不知道是怎么做的，难道你知道？”
张安静见掌柜的那个样子，便知道了这件事绝对是有门儿的，便点点头，对着掌柜的说。
“自然是了，掌柜的要是我说我会做这个麻辣烫，也可以把这个方子卖给你，你有兴趣吗？”
张安静的话，让掌柜觉得真的是没有白出来一趟，甚至是有福利的，便点点头，开始询问起张安静问题来。
“我倒是有兴趣，只是为何你不拿着这个方子继续赚钱呢，你可知道那个麻辣烫的名声有多响亮，就这么拿出来卖了不是很可惜吗？”
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