听到他生平得意之事，李忠达忍不住捋捋胡须，看向李白时，失望之色又多了几分：“都说虎父无犬子，可是老夫这不争气的孽子竟然半分也不像个官宦子弟，一个堂堂男子，竟然成日里往厨房里钻。”
李忠达说着，冲李白重重叹了口气：“孽子，孟夫子曰‘君子远庖厨’，圣人的教诲你都读到哪儿去了。”
“可是……孟夫子也说过‘食色，性也’呀。”李白扁扁嘴，抬头瞄了一眼打扮的花俏俏的曹艳娘，小声争辩：“而且‘食’还在‘色’前面呢。”
听了儿子的“高论”，李忠达险些晕过去，他霍然站起身，随手抄起一把戒尺，毫不留情地狠狠打向儿子。
小孩子和古板大人顶嘴的后果往往是很严重的，挂了彩的小李白一面哈气连天地抄写着第十八遍论语，一面拼命揉着咕咕叫的肚子。
仔细想想，自己也没什么错儿啊，不就是又得了一本食谱，有事儿没事儿老是爱往厨房里钻嘛。李白咋咋嘴唇，忽然想起来那本食谱里详细记载了切脍的方法，灵光一闪，自己若是练好这道鱼脍，说不定就能讨深谙长安文化的父亲欢心，父亲一高兴，说不定就不计较自己爱往厨房里钻的事儿了。
李白听父亲提及过，在长安城中，贵族子弟在人前表演“切脍”的是一种风潮。将新鲜的河鱼切成极薄极细，白色半透明的细丝薄片，拌上嫩绿色的葱碎，芥末、豆豉、蒜泥、橙丝等调好的调料，拿银箸送入口中，当真又凉又滑，鲜嫩中透着香甜。
对于李白来说，调料是他装了瓶瓶罐罐时时刻刻备在身边摆弄的，可是这新鲜河鱼该怎么办？府中的厨房自己是万万不能去了，李忠达已经下了严令，禁止大公子再靠近厨房，逼得厨房上至管事，下到烧火丫鬟，见了李白小少爷，都像见了偷吃的大老鼠一样避之不及。
李白思忖着，忽然听到外面一阵嘶鸣声，那是刺史府中专门用以在山间取水的水车。
山间、清泉、新鲜的河鱼！那本食谱上不是记载了渝州城外的一出山林湖泊中，盛产做鱼脍的绝佳食材黄金鲤鱼吗？
李白的心思瞬间活络，他咬咬牙跺跺脚，趁着门口两个小厮打盹儿，三步并做两步从书房里面窜出去，悄悄躲在了两个高大的水桶中间。
不一会儿，刺史府中负责取水的何老伯便像往常一样，驾着马车去山林间取水了。
李白又在水车上打了个盹儿的功夫，水车已经到了渝州城外的山林之间。李白趁何伯不备，跳下马车，回忆着那本早已被他翻烂了的食谱中的记载，寻找着那片盛产黄金鲤鱼的湖泊。
