硬核厨爸

第126章 鸡翅包炒饭

略更网 www.luegeng.com,最快更新硬核厨爸最新章节!

冯一帆手持一把锋利的小刀,将一只从翅中部分夺下来的鸡翅按住,手握小刀很认真地将鸡翅骨头剔除。

让站在一旁林瑞峰看得目瞪口呆的是,师父竟然剔骨的同时,并不会把鸡翅表皮破坏。

原本翅中部分两根骨头的剔除,已经是让林瑞峰感到非常的惊讶。

紧接着冯一帆用剁骨刀的刀背轻轻敲击翅尖部分,敲碎翅尖部分骨头,再用手进行一番推拿正骨,最后用小刀小心翼翼掏进去,一点一点将骨头剔出来,翅尖部分薄薄的皮肉同样不伤分毫。

这一幕看得林瑞峰彻底目瞪口呆,根本难以想象这是什么样鬼斧神工般的刀工。

剔除了骨头后,冯一帆将鸡翅给展开,仿佛变成一个口袋般。接着放进金属盆中,加入盐、胡椒粉、葱姜水进行腌制。

看到师父一共剔骨三只鸡翅,林瑞峰大概猜到师父这是做给三个女孩吃的。只是他不解的是,师父这么细致剔骨,是要怎么做这三只鸡翅呢?

在林瑞峰满脸期待,想要看看师父如何烹饪鸡翅时,却看到师父那边起锅开始炒饭了。

相比较之前那鸡翅剔骨,炒饭对冯一帆那已经是信手捏来,眨眼间一盘清亮的炒饭便完成。

接下来,冯一帆又开始重新处理鸡翅,将鸡翅从腌料里拿出来,用吸水纸认真将水都给吸干。

选用了一些新鲜口蘑切丁,蔬菜也切丁,搭配上鸡肉丁,和炒好的饭给拌在一起。还要加入一点点鸡汤,一点点胡椒粉,以及冯一帆自制番茄酱调味。

林瑞峰随后看着师父,将拌好的炒饭给一点一点,全部都塞进了剔骨后鸡翅里。

到了此时,林瑞峰似乎明白了,师父原来要做的是鸡翅包饭。

但很明显,师父的这个鸡翅包饭真的很不同,可以说是非常的奢华。

不光是食材上很棒,单单是那份剔骨刀工,连翅尖内的小骨都给剔除。这已经不是一般鸡翅包饭厨子能够办到。

将饭填充完毕后,冯一帆用一根签子将翅中的口子给封住,随后用黄油进行煎。

用小火慢慢的煎鸡翅,同时用温度慢慢将鸡翅内部的食材给蒸熟,如此便将味道彻底锁住。

最终,三根包包鼓鼓,表面上油亮金黄的鸡翅,被冯一帆摆放在盘子里。

林瑞峰此刻光是嗅着香味,都会忍不住咽口水,真的是很香。

看到徒弟在愣神,冯一帆打了个响指说:“别愣着了,把你切的那些土豆放在锅上蒸出来,我一会要用。”

林瑞峰醒过神来,赶紧应声:“哦,好的师父。”

应声过后,林瑞峰也没有耽搁,马上把切的土豆集中起来,放进碗里后,放在蒸箱中去蒸。

冯一帆这边已经完成了摆盘,然后捧着鸡翅包饭走出去给女儿和她的小伙伴上菜。

林瑞峰看着师父背影,依旧是一脸崇拜,看了一眼那些剔下来骨头,心中不禁想:什么时候自己也能做到师父这样啊?

冯一帆端着鸡翅包饭走出来,三个小姑娘其实已经等得有些不耐烦了。

看到爸爸来了,冯若若立刻嚷嚷起来:“爸爸快点呀,我们小肚子都饿得瘪瘪啦。”

冯一帆微笑着走到女儿她们这桌,微笑着把手中托盘放下来说:“好啦,爸爸这不是来了?来,这个是爸爸给你们三个做的,鸡翅包炒饭。”

盘子被放在桌上,顿时让一桌子人都感到惊奇不已,因为盘子里就是三只煎得焦黄的鸡翅。

众人仔仔细细地看了半天,都可以确定这肯定就是鸡翅。

冯若若抬起头看着爸爸问:“爸爸,你怎么不守规矩呢?不是说中午不做菜吗?你怎么给我们做了鸡翅吃呀?”

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

刚出狱,全球拉响SSS级警报
刚出狱,全球拉响SSS级警报
关于刚出狱,全球拉响SSS级警报:家族灭亡,被全国通缉,遭遇无数强者围剿,他被迫跳崖,幸得师傅所救,送给他一座关押着各界名流的监狱,五年来,他一边抓着世界各地的罪犯,一边替师傅照顾七位美艳师娘的生活起居!那一日,国家请他出狱,境内大乱,武道复苏,女儿被奸人所抓,他选择走出监狱,全球拉响了SSS级警报!
被风吹过的秋天
都市爱恋
都市爱恋
关于都市爱恋:林晓在一次行业交流会上偶然结识了苏然。初次见面,两人并未有过多交流,但林晓被苏然在台上的自信和才华所吸引,而苏然也对林晓的聪明干练留下了不错的印象。不久后,林晓所在的广告公司接到了苏然公司的合作项目。作为项目负责人,林晓与苏然有了更多接触的机会。在工作的过程中,他们发现彼此有着相似的价值观和对未来的憧憬,逐渐产生了情愫。然而,就在感情逐渐升温时,苏然的公司遭遇了一场严重的商业危机。为
江挽川
百亿身价了,这还不得潜规则一下
百亿身价了,这还不得潜规则一下
关于百亿身价了,这还不得潜规则一下:穿越坐拥百亿资产。有一个性感妩媚的妻子,和八大各有千秋的绝色女秘书。但李昊却一点不开心,反而慌得一批。因为他穿书了,还是书中的扑街反派。前身的逆子已经开始惹事生非,妻子的逆子主角(养子)也即将归来,公司内部八大女秘书也慢慢开始有神秘人物靠近。好好好,都针对我是吧!?就不要怪我心狠手辣了。嗯?还激活了收割情绪的系统?好好好,这下我还怎么输!
番茄味咸鱼
重回华娱2003,我是七代导演
重回华娱2003,我是七代导演
关于重回华娱2003,我是七代导演:北电导演系副教授,重生回到2003年,那一年华娱百花齐放,那一年商业电影席卷全国。上一世被嘲讽只会纸上谈兵的教书匠,这一世他要改变自己,改变华娱!
笑皆非
我打工翻身,多情怎么了?
我打工翻身,多情怎么了?
关于我打工翻身,多情怎么了?:-----谁说没有文聘就没有出路?谁说没有背景就没有未来?谁说打工就没有前途?谁说打工人就不配拥有白富美?谁说打工人就活该穷一辈子?谁说打工人就不能成为人上人?我林凡,16岁进厂打工,性格原因,打工三年,依旧在死亡流水线打螺丝,女朋友被隔壁线全能工撬走,我心灰意冷,准备打包提桶远离这个伤心之地。直到......打工系统出现,打一颗螺丝奖励十块?什么概念?我一天要打69
极品二哈