硬核厨爸

第790章 翁婿评说

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在确定了新的菜品后,冯一帆他们又开始对每张桌子进行布置。

这种时候,凯瑟琳便展示出她的多面手的能力。

当初凯瑟琳刚进佩罗旺斯餐厅的时候,是以服务生的身份被雇佣,一开始她甚至没有资格进后厨,她的工作便是日复一日整理餐厅的餐桌,以及负责引导客人,和给客人提供各种服务。

所以对于餐厅一些细致的布置,凯瑟琳可以说是了然于心的。

知道桌布应该如何去铺,以及每一份的餐具,相互之间的间距,包括刀叉摆放的间距,以及餐巾要如何去折叠,她都是非常的熟悉。

而在看到凯瑟琳布置好一张桌子后,卢翠玲和苏若曦以及罗瑜都觉得非常有趣。

然后便一起主动跟凯瑟琳学起如何布置餐桌,包括如何折叠餐巾。

当苏若曦学会后,折叠处一个像模像样的餐巾,还非常的兴奋。

“哇哇哇,看看,看看,我也能折好这个呢。”

捧着折叠好的餐巾,苏若曦还向丈夫开心地手舞足蹈起来。

“看看,我是不是很聪明?你肯定不会这东西。”

看到妻子开心的样子,冯一帆也跟着非常开心笑起来,然后很直接表示:“我确实不会这些东西,因为在国外的餐厅里,这些都是有专业的人员去做,当然,以后我也会跟凯瑟琳学一学。”

凯瑟琳听了赶紧说:“主厨,这些不该您做的。”

冯一帆微笑说:“在我们这里,不用分的那么细致,这是我们大家的餐厅,自然这些事情我们大家也都是需要去做。”

苏若曦说:“没错,我身为老板娘都做了,当然老板也要一起干。”

听了两口子的话,在场众人也都是顿时乐呵呵笑起来。

接下来,大家也都一起跟着凯瑟琳学习了一下,如何布置每一张餐桌,桌布需要垂下多少,盘子和刀叉应该放在什么位置,甚至凯瑟琳后来还拿出一把尺子来,告诉大家很标准的距离。

宁诚看到连尺子都拿出来,也是有些惊讶:“这也太严格了吧?”

冯一帆认真说:“这表示一家顶尖餐厅需要做到的,必须要把握每一个细节。”

宁诚听了点点头,也是继续跟在凯瑟琳身边认真去看去学。

苏若曦跟着凯瑟琳学了一阵,看了一眼手腕上的表,惊呼道:“哎呀,若若要放学了,我们要去接若若啦。”

卢翠玲说:“嗯,确实到点了,我们走吧,去接若若。”

听到苏若曦要去接孩子,凯瑟琳把尺子递给其他人,让他们自己先去学,她则是跑去打开冰箱,从里面拿出事先准备好的点心来。

“这点心是罗瑜提前做好的,给若若带去舞蹈班吃的。”

苏若曦接过去,微笑说:“好的,谢谢你们。”

然后苏若曦又专门对罗瑜说:“谢谢你,想着我们家的若若。”

罗瑜微笑回应:“老板娘别客气。”

卢翠玲和苏若曦一起走出西餐厅去接孩子。

母亲和妻子离开后,冯一帆突然想起来一直没有回家接岳父,他也是让大家在餐厅里先忙,他赶回家去接岳父下楼来。

冯一帆火急火燎跑回家里,看到岳父一个人坐在客厅里看书。

见到女婿气喘吁吁跑回来,苏锦荣也是有些奇怪:“你这赶着回来干什么啊?”

冯一帆喘了几口,让自己的呼吸平复一下,才说:“爸,我把您给忘在家里了,担心您在家里等着急了,所以我赶紧回来接您过去。”

苏锦荣笑着合上手中书:“你啊,都已经是三十多岁的人,怎么一点都不沉稳呢?我一个人在家里看看书,能有什么事情啊?你们都不在,我一个人看书,反倒是安静一些的。”

冯一帆微笑说:“我这不是担心爸您在家里闷着难受嘛。”

苏锦荣随之自己站起来,伸了个懒腰说:“嗯,确实有点闷,行了,我们走,下楼去溜达溜达。”

冯一帆把岳父的拐杖递给他,依旧还是把岳父的轮椅推上,陪着岳父出门。

走在小区里,冯一帆把今天下午,凯瑟琳、陈煦和罗瑜三个人新创出的菜品告诉了岳父。

“爸,我倒是小瞧了陈煦和罗瑜,没想到他们两个竟然从我那个法式酥饼的开胃菜获得灵感,创出了一个非常具有我们自己特色的开胃菜。”

苏锦荣听了笑着说:“陈煦毕竟是师承点心大师,所以肯定还是有那么一些点子的。

罗瑜啊,是个挺有趣的小姑娘,一开始见会觉得她比较傲气,好像是个挺不好相处的女孩,但等到熟悉了之后,会发现她是个很真诚的孩子,而且是个很虚心的孩子,很好学,也肯吃苦。”

听岳父的评价,冯一帆推着轮椅跟在旁边说:“嗯,罗瑜确实表面看着挺傲气,但实际上是个很不错的女孩。”

其实冯一帆原本请陈煦和罗瑜过来,也是进行了很多的调查,甚至他晚上专门请了罗瑜在酒店最好朋友吃了一顿晚饭,了解了一下罗瑜。

可以说,罗瑜表面上是个很傲气的样子。

会给人觉得,她并不是多么好相处,而且总会担心她可能会翻脸。

实际上,罗瑜却是个心思很细腻的人,而且她也并不像是表现出来的那么傲气,熟悉了之后会发现,她还是个挺喜欢笑,甚至可以说各种笑话给你听的小可爱。

而且来到了这边之后,见识到了冯一帆他们的厨艺,罗瑜也是被激起了一份拼劲。

这么多天以来,罗瑜也是跟着凯瑟琳学了不少东西。

至少,她已经可以在西餐厅烹饪一些菜品,而不仅仅只能够做甜品。

罗瑜这种惊人的进步,也是让冯一帆觉得很惊讶。

苏锦荣自然也是看到了,因为他几次在西餐厅后厨的时候,总会看到罗瑜做事非常认真的样子,并且罗瑜会非常谨慎对待每次烹饪。

这一点来说,苏锦荣觉得非常难能可贵。

这说明罗瑜很珍视每一次的尝试。

尽可能要在试做的时候把菜做好,避免浪费烹饪过程中消耗的食材。

毕竟,西餐厅的每一样食材价格都是并不便宜的。

这也是让很多人奇怪,为什么一些西餐厅,尤其是拥有自己菜品特色餐厅,他们每一道菜的售价都会比较的高昂。

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